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魚釣り、令和元年６、７月「キス」

令和元年６月
釣り情報では
今年のキス釣りは好調との事なのか

今までで一番混んでいます
みんながキス狙いで竿を出してます

その中で女房と二人で暑い中頑張って来ました

この日の釣果はこんなで
釣れたキスにヒラメが１枚食付いてきました
女房の竿なのですが
キス R1・6 キス1

家に帰りさっそく料理開始です

今年、初めて一夜干しに挑戦してみました
キス R1・6 キス2

キス R1・6 キス3

キス R1・6 キス4

酒の肴にピッタリです
キス R1・6 キス5

また別の日もキス狙いです

この日の料理は「刺身」です
キス R1・6 キス6

そして「キスの天ぷら」
キス R1・6 キス7

どれも最高の美味しさ


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梅軒＠三条市昭栄通りの「あっさりしょうゆラーメン」

令和元年５月
三条市昭栄通りの
【梅軒】へ
梅軒・R1・6 店

ここは２３時からメニューが変わり
食事メニューが中心のメニューに変わります

先ずは「ハイボール」４５０円を
３００円のお通しが付きます
梅軒・R1・6 ハイボール

もう一杯頂き
〆に「あっさりしょうゆラーメン」７８０円おオーダー
\梅軒・R1・6 あっさりしょうゆラーメン

あっさり和風醤油スープにちぢれ麺
梅軒・R1・6 あっさりしょうゆラーメン 麺

軟らかバラチャーシュー、茹で玉子に海苔がトッピングされ
飲んだ後にはちょうどいいシンプルな仕上げ方

「五目チャーハン」と「カレーラーメン」が気になりますので
その内に


その他のメニュー
梅軒・R1・6 メニュー1

梅軒・R1・6 メニュー2

梅軒・R1・6 メニュー3

梅軒・R1・6 メニュー4

梅軒・R1・6 メニュー5


焼き鳥 梅軒



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魚釣り　令和元年５月「イワシ」

令和元年５月、寺泊での魚釣り

この日は「イワシ」がもの凄い大群で泳いでいるのが
堤防の上から見える

竿を出してすぐに釣れる訳ではないが
数匹が食いついてくれると
その後、群れが通り過ぎるまで入れ食い状態になります

その後、再び群れが来るのを待つ
それを繰り返していて
この日の釣果は
２０～２５ｃｍのイワシが８６匹
そこにサバとアジが少々混じる釣果
イワシ R1・6 イワシ1

家に帰ってから
我が家の食卓に暫くイワシ料理がが続きます
イワシ R1・6 イワシ2

「イワシ香草パン粉焼ガーリックチーズ」
R1・6 イワシ3イワシ香草パン粉焼ガーリックチーズ

「イワシ大葉梅巻き天ぷら」
イワシ R1・6 イワシ4イワシ大葉梅巻き天ぷら

「イワシつみれ汁」
イワシ R1・6 イワシ5イワシつみれ汁

「イワシの梅煮」
圧力鍋を使い、骨まで軟らかく食べられます
イワシ R1・6 イワシ6イワシの梅煮

全部女房が調理してくれました



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独歩（どっぽ）＠三条市の「中華そば」

平成３０年６月
昭栄通りの【独歩】（どっぽ）へ
どっぽ（独歩）・H30 6 店

久しぶりに来ました
カウンターに座り
まずは「日本酒」２合７５０円を常温でオーダー
「お通し」３００円も一緒に
どっぽ（独歩）・H30 6 日本酒

お通しだけでは足りないので
「冷奴」も
どっぽ（独歩）・H30 6 冷奴

一杯飲んでから来たので、お酒はこのくらいにして
後は〆のラーメンを
麺類のメニューからオーダーしたのは
「中華そば」６５０円
どっぽ（独歩）・H30 6 中華そば

和風醤油スープに
やや硬めのちぢれ麺
どっぽ（独歩）・H30 6 中華そば 麺

トッピングはモモ肉チャーシューにメンマ、ナルト、長ネギ

他の麺メニューも気になります


その他のメニュー
どっぽ（独歩）・H30 6 メニュー1

どっぽ（独歩）・H30 6 メニュー2


どっぽ酒采とお食事



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盛来軒＠柏崎市の「ラーメンセット」「ワンタンメン」「チャーシューメン」

平成３０年７月
柏崎市の【盛成軒】へ
盛来軒・H30 7 店

最初、駐車場が分からず通り過ぎましたが
店の真裏にあります

店内に入ると右側に食券機があり
食券を購入して席に着き待つ事に
ちょうど平日の昼食時と重なり
サラリーマン関係のお客さんが続々と入店して来ます
でも思った程待たずに注文の品が到着です

俺がオーダーしたのは
「ラーメンセット」８８０円
盛来軒・H30 7 ラーメンセット

ラーメンの他、ご飯と、お新香とサラダが付きます

こちらがセットの「ラーメン」です
盛来軒・H30 7 ラーメン

魚介と動物系の旨味がじわーとくるスープに
麺は平打ちの気持ちぢれ、茹ではふつう
盛来軒・H30 7 ラーメン 麺

トッピングはバラチャーシューにモモにメンマと長ネギ

女房は「ワンタンメン」８４０円を
盛来軒・H30 7 ワンタンメン

子供は「チャーシューメン」８９０円を頂きました
盛来軒・H30 7 チャーシューメン

ご馳走様でした


その他のメニュー
盛来軒・H30 7 メニュー



盛来軒 駅前店



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極ダレ焼き鳥「アホうどり」＠三条市居島

令和元年６月
三条市居島の以前【とりい】だったところに
令和元年３月にオープンした
極ダレ焼き鳥【アホうどり】へ
アホうどり・R1 6 店

宴会の予約を電話でして
２時間飲み放題でいくらか聞いたら
３２４０円のコースのみだといわれ
え～それだと料理は期待出来ないな～と思いつつ
１２名で予約

予約人数が１０名以上なので
宴会の会場は２階になります

コースの詳細はこちら
アホうどり・R1 6 メニュー1

アホうどり・R1 6 メニュー3

飲み放題のドリンクメニューは
通常のドリンクメニューと同じです
アホうどり・R1 6 メニュー2

最初に「サラダ」が運ばれて来ました
アホうどり・R1 6 料理1

そして「揚げ物」
アホうどり・R1 6 料理3

次は串６種です
まずは「モモ」
アホうどり・R1 6 料理2

そして「ササミ」
アホうどり・R1 6 料理4

「砂肝」
アホうどり・R1 6 料理5

これは何でしょう
アホうどり・R1 6 料理6

次に「ししとう」
アホうどり・R1 6 料理7

「肉巻トマト」
アホうどり・R1 6 料理8

〆の「とりガラ茶漬け」です
アホうどり・R1 6 料理9

最後にデザートの「バニラアイス」
アホうどり・R1 6 料理10

２時間飲み放題がついて３２４０円にしては
上出来でしょう
日本酒も「八海山」や「景虎」が飲めますから


その他のメニュー
アホうどり・R1 6 メニュー4

アホうどり・R1 6 メニュー5

アホうどり・R1 6 メニュー6


極ダレ焼き鳥 アホウどり



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魚釣り、令和元年４月「カレイ」

今年も魚釣りの時期が来ました！
我が家では夫婦で魚釣りをして
釣った魚が主に女房が料理して
家族で食べます！

令和元年４月２２日寺泊へ
この日は４０ｃｍのカレイ１枚と、３０ｃｍのカレイ２枚とカナガシラ２尾

次の月の５月７日、再び寺泊で魚釣りを
この日の釣果は、４０ｃｍのカレイ１枚と３０ｃｍのカレイ３枚でした

女房がダブルで掛けた、４０ｃｍのカレイと３０ｃｍのカレイです
カレイ・R1・5 カレイ1

こちらが５月７日の釣果、カレイ４枚です
カレイ・R1・5 カレイ2

釣った魚は美味しく頂きます
カレイは女房が５枚に下ろし
カレイ・R1・5 カレイ3

先ずは「刺身」です
カレイ・R1・5 カレイ4刺身

そして「棒寿司」
カレイ・R1・5 カレイ5棒寿司

「唐揚げ」
カレイ・R1・5 カレイ6唐揚

「野菜餡かけ」
カレイ・R1・5 カレイ7野菜餡かけ

「煮つけ」
カレイ・R1・5 カレイ8煮つけ

「骨せんべい」
カレイ・R1・5 カレイ9骨せんべい

２尾釣れた、カナガシラは「アクアパッツァ」で
カナガシラ・R1・5 アクアパッツァ

全部美味しく頂きました！


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「一番かるび」白根店＠新潟市南区の「焼肉ランチ」

平成２９年の１１月
新潟県南区の【一番かるび】の白根店へ
一番カルビ・H29・11 店

俺は「特盛焼肉ランチ」９８０円を
一番カルビ・H29・11 特盛焼肉ランチ

「焼肉ランチ」８８０円に１００円をプラスするだけで
焼肉が２２０ｇの特盛になります

女房はいつもの「レディースランチ」９８０円を
食べかけですが、焼肉は２種類を選べます
一番カルビ・H29・11 レディースランチ1

ご飯系は「石焼ビビンバ」と「冷麺」から選べます
今日は「石焼ビビンバ」にしました
一番カルビ・H29・11 レディースランチ2

ご飯はお替り大歓迎ですので
さっそくお替りです
一番カルビ・H29・11 お替り1

もう一杯お替りです
一番カルビ・H29・11 お替り2

最後はデザートの「ミニバニラソフト」です
一番カルビ・H29・11 デザート

ご馳走様でした！


その他のメニュー
一番カルビ・H29・11 メニュー1

一番カルビ・H29・11 メニュー2

一番カルビ・H29・11 メニュー3


一番かるび 白根店



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「青葉 錦糸町店」＠東京都墨田区

平成３０年４月
子供のところへ行った時に
錦糸町の中華そば【青葉」】へ
青葉 錦糸町店・H29 4 店

錦糸町駅ビルのテルミナ２の中のテナントです
席数は少なく、カウンターのみ

食券機を前にして
俺と女房が選んだのは「中華そば」７３０円
青葉 錦糸町店・H29 4 中華そば

子供は「特製中華そば」９００円
青葉 錦糸町店・H29 4 特製中華そば

こちら【青葉】は中野でダブルスープを売りに
その名を有名にしたお店
中野の本店も食べた事がありますが
そちらと同じ、魚介と動物系の旨みが融合した
癖のない濃厚スープを堪能させて貰いました！

中華そば【青葉】ＨＰ

その他のメニュー
青葉 錦糸町店・H29 4 メニュー


中華そば青葉 錦糸町店



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らーめん「みずさわ」吉田店＠燕市

平成３０年３月、燕市（旧吉田町）の
【らーめん みずさわ】吉田店へ
久しぶりに来ました！
みずさわ吉田店・H30 3 店

店内に入るとすぐに食券機があり
食券は購入して店内へと進み席に着きますが
ここ【みずさわ】はご飯は１杯だけ無料で頂く事が出来ます
みずさわ吉田店・H30 3 ライス1

みずさわ吉田店・H30 3 ライス2

２杯目からは有料になります
みずさわ吉田店・H30 3 ライス3

私がオーダーしたのは「麻婆ラーメン」９５０円
こちらの画像はサービスライスと一緒の画像です
みずさわ吉田店・H30 3 麻婆ラーメン1

こちらが「麻婆ラーメン」だけの画像です
みずさわ吉田店・H30 3 麻婆ラーメン2

石焼の丼でグツグツの沸騰した状態で提供されます

先ずは、トッピングされた麻婆をライスにトッピングして
麻婆飯として頂きます
みずさわ吉田店・H30 3 麻婆ラーメン3

麺はふつうのややちぢれ
みずさわ吉田店・H30 3 麻婆ラーメン4

まだまだ熱々なので、取り皿に移して頂きます
みずさわ吉田店・H30 3 麻婆ラーメン5

女房は「ラーメン」７５０円を
みずさわ吉田店・H30 3 ラーメン

新潟県の５大ラーメンの
「長岡生姜醤油ラーメン」になります

子供がオーダーしたのは
「燕ホワイト」８００円に「味付たまご」１００円をトッピングして
みずさわ吉田店・H30 3 燕ホワイト味玉

「燕ホワイト」のホワイトとは背脂の事なのですね

こちらも新潟５大ラーメンのひとつの
「燕背脂ラーメン」になります


その他のメニュー
みずさわ吉田店・H30 3 メニュー1

みずさわ吉田店・H30 3 メニュー2


らーめん　みずさわ 吉田店



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