昨年の６月、古町で飲んだ後は
ラーメンを食べに駅前へ
行ったのは【浦咲ラーメン】駅前店


以前も来た事がありますが
満席であきらめたのです

この日は俺の他に誰もいなく


ひとりカウンターに座り
ビールをオーダー！


お通しがメンマって嬉しいですよね

飲み終える頃、〆のラーメンは何にしようか
メニューを見ていると
目に付くのはやっぱり
「焼きあごラーメン」ですよね
それも「塩」

さっそく「焼あごラーメン」の「塩」をオーダー！


濃厚な魚介出汁と角のない優しい塩スープ
麺は細めのちぢれ、茹では硬め


飲んだ後でもすんなりと胃袋へ収まって行きます！

店内見回してビックリ
１４時３０分までは、大盛どころか特盛までが無料なんですね


ランチタイムに来て、腹いっぱい食べてみたいです


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昨年の６月
新潟市内で会議の後は、ひとり飲みで古町へ
行ったのは【よさ来い】古町店


９０分飲み放題が１０８０円ですが
カウンター席だと
なんと！８８０円です！


早速カウンターに座り
スタッフの方に８８０円の飲み放題をお願いして
先ずは「生ビール」を


飲み放題のお約束として
３００円以上のつまみを２品以上オーダーする事になっています


おつまみ１品目の「げその唐揚」が出来上がる時には
飲み物も日本酒に変わっていました！


おつまみの２品目は「とりねぎま串」


時間をオーバーすると別料金が掛るので
５０分くらいで飲み終えて店を出ました！

ちょい飲みとしてはお得なプランかと


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今年の６月にオープンした
高級「生」食パン専門店
【乃が美】はなれ新潟店


オープン５日後に行って来ました！
駐車場の入口では警備員の方が誘導してくれます

試しに１斤購入しようとしたら
既に１斤は売り切れで２斤しか無かった
それでも迷わず２斤を購入！


生食って事で
何も付けず、トーストもせず
そのまま食べてみます

ふわふわ生地に後から来る上品な甘さ
今まで食べた事のない食パンです
とにかく美味しいです
家族全員が美味しいと言ってました

一日置くとより美味しく頂けますと書かれているので
良く日食べてみようと思ったら
すでにパンは家族によって食され無くなっていました

また買いに行って来ます！








【乃が美】ＨＰ

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昨年の６月、新潟で用事を済ませた後
一杯飲みに中央区の本町へ

行ったお店は
やきとり【横綱」


ここには昼の２時から飲めるやきとり屋さんです


なんとやきとりは１本７０円（税別）からです

昼の３時に到着！
既に６人程のお客さんが飲んでます

カウンターに座り
先ずは「生ビール」をオーダー


喉渇きに一気に飲んだ後は
「瓶ビール」とやきとりの「もも」の塩と「れば」のたれを


喉の渇きも落ち着いたところで
日本酒をオーダーしようとメニューを見たら
おすすめの日本酒
吟醸吉乃川の「こぼれ日本酒」なるメニューを発見！


さっそくその「こぼれ日本酒」と「もつ煮込み」をオーダー
スタッフが目の前で直接コップに溢れるまで注いでくれます


この後もう一杯「こぼれ日本酒」を頂き
いい気分になって店を後にしました！


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今年の５月に国道８号線にオープンした
【くら寿司】燕三条店へ


オープンしたばかりで
混むと聞いていたので１２時前に行きました
１２時を過ぎると、もう待ち客が順番を待ってます

最初に店内へ入ると
お店のレーンを廻っている寿司の皿の取り方の分からない人に
皿の取り方の説明があり
ひと通り皿の取り方を聞き、席に着きます
オーダーはタッチパネル方式
俺がオーダーしたのは

「ひらまさ」


「うに」


「えんがわ」


「とろサーモン」


「〆さば」


「つぶ貝」


「サーモン親子」


そして「醤油らーめん」３７０円


魚介出汁の効いた醤油らーめん
麺は中太のストレート、茹では普通
支販のチャーシューが２枚トッピング


最後にもうひと品
「コク旨冷やし坦々麺」３７０円を


よーく混ぜて頂きます
最後に皿に残った坦々胡麻ダレに
追い飯が欲しくなります

只今オープンサービスで燕三条店では
【くら寿司】のアプリに会員登録すると
６月２１日まで一皿８８円で食べる事が出来ます！
会員登録した画面を会計時スタッフに見せるだけです


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詳細のメニューは
こちら【くら寿司】ＨＰからどうぞ

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４月２５日以前【居酒屋やじろう】のところにオープンした
麺酒場【うめもと】


見附市のラーメン店【大昇】のグループの店
店の中のレイアウトは以前の店のままです

店に入ってすぐ突き当たったカウンター席に座り
先ずは「生ビール」４８０円をオーダー


つまみは「冷奴」３８０円を


店内の黒板には「本日のおすすめ」が書いてあります


たっぷりと飲みたい方に
２名様からの設定ですが
「１２０分飲み放題１９８０円」も用意されています


「生ビール」を飲み終えて
次にオーダーしたのは「日本酒２合」７８０円


「冷奴」を食べ終え次にオーダーしたのも「冷奴」


最後の〆にオーダーしたのは
店名の麺酒場に合わせて
麺物の「背油ラーメン」７００円


動物系と和風出汁の醤油スープに
背油の甘みが加わります
麺はやや太めのちぢれ


トッピングは赤身のやや硬めのチャーシュー２枚に
味付けメンマ、岩のり、長ネギ
見た目より優しい口当たりのラーメンに仕上がっています
出来ればラーメンのメニューがもっと欲しいところかと


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３月２９日に三条市の一ノ木戸商店街にオープンした
へぎ蕎麦処【むろしま】へ
車でお越しの方は、隣の旧第四銀行駐車場に車を停める事が出来ます！


十日町の【小嶋屋】で修業して
こちらの空き店舗を紹介されての独立です

そば粉は新潟県内産１００％
ふのりは青森県産で小麦粉は不使用
天ぷらは玉子不使用
新潟県内産米粉入り


店内に入ると、右側に厨房とカウンター６席


左側に４人掛けテーブルが２つと奥に５人が座れる座敷があります


夜の一杯飲んだ後にお邪魔したので
そばを食べる前に日本酒を一杯
お通しは、わらびのお浸し


閉店時間に近い時間だったのでお客さんは俺１人
カウンター越しに店主と話をしながら
オーダーしたつまみは「板わさ」３００円


気さくなご主人で気軽に話し掛ける事が出来ます
〆にオーダーしたのは「ざるそば」７５０円


そばつゆは鰹出汁で甘さは控えめ
小嶋屋の出身なので「布のり入り」の蕎麦です
１人では蕎麦打ちまで手が回らないので
蕎麦は小千谷から生蕎麦を送ってもらっているそうです

最後は「そば湯」で


同じ月の終わりにもう一度【むろしま】さんへ
この日も、まずは日本酒を一杯


この日のお通しは「かぼちゃの煮物」

オーダーしたつまみは「冷奴」２００円


ご主人との会話をした後にオーダーしたのは
「天ざる」１３５０円


そば茹でも天ぷらの揚がり具合も申し分ないです
今度は「かつ丼」や「天丼」でも食べてみたいですね

以前来た時よりメニューも増え
「生そば」や「そばつゆ」


「乾麺」も販売しています


翌月は家族でお邪魔しました！
オーダーしたのは
「へぎそば」３人前、２２５０円


「天ぷら」８００円


「野菜天ぷら」６００円


そして俺は「かつ丼」８００円を
ランチタイムサービスでしょうか
ご飯の大盛が無料との事ですので
大盛でお願いしました！


「かつ丼」はやや甘めの味付けで
大盛なのでご飯の量は結構多く
満足出来ます

夜はご主人１人ですが
お昼は女性スタッフが気持ちのいい接客をしてくれます

最後は「そば湯」で〆ました。



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以前は【日の出製麺 保内工場】
その前は【笹舟 保内店】だったところにオープンした
【麺処 清水】三条店




店名に三条店と付く通り
本店は南魚沼市に店を構えるあの名店

何故三条に？と思いますいが
三条に支店を出してくれてありがたい次第です

店内に入り食券機で食券を購入して一番奥の座敷へ
俺は「味玉煮干し中華そば」を


あっさり醤油の無化調スープ
煮干しと言うほど煮干しは効いてないが
繊細なスープを味わう事が出来ます

麺は細麺ストレート、低加水で茹では硬め
トッピングのチャーシューはレアチャーシュー
味玉は薄味であまり色は付いていません

女房は「ワンタン麺」を
スタッフに醤油か塩か聞かれ、迷わず塩でお願いしました


澄んだ塩スープに香味油が浮き
挽肉のたっぷりと入った肉ワンタンがゴロゴロとトッピングされ
レアチャーシューもトッピングされているので
肉好きには食べ応えがあります

一緒に行った子供は「鶏塩チャーシュー麺」に「味玉」をトッピング


澄んだ鶏塩スープを存分に味わう事が出来ます！

自分の醤油と女房の塩を食べ比べてみましたが
お勧めは「塩」ですね


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昨年の５月
新潟駅万代口を出て信号を右に行ったところにある
【かっぽうぎ】新潟駅前店へ


入口の看板を見たら、月曜と火曜は
３品３杯で１８００円だ


今日は月曜日、さっそく入店
カウンターの一番右に座って
最初のオーダーは「生ビール」と行きたいところだが
既に１軒寄って来たので
オーダーした飲み物は「角ハイボール」
お通しもちゃんと付いて来ます！


つまみは「牛すじ豆腐煮」


「野菜串かつ５本」


その後「日本酒」と
３品目のつまみ「沖縄ソーセージ」オーダー


３杯目の飲み物も「日本酒」で


店内は仕事帰りのサラリーマンでほぼ満席状態
帰りの電車時間の前にちょっと寄るには
ちょうどいいお店ですね


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