ちょうブログ

令和４年１１月
久しぶりに長岡市の【たいち】へ


何とか駐車場に車を止め
食券機で食券を購入し
順番待ちスペースで順番を待ちます

まもなく店内へ案内され
スタッフに食券を渡します

今回オーダーしたのは
「正油ラーメン」の大盛９００円


女房はいつもの「塩ラーメン」８５０円です

皆様もご存じの通り、大盛と並盛では
丼の大きさに大きな差があります


大盛、並盛ともに
スープの量は半端ないです

新潟５代ラーメンのひとつ
「長岡生姜醬油ラーメン」系の美味しいラーメン

ご馳走さまでした。

店の外には、冷凍餃子の自販機があります


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令和４年９月
久しぶりに新潟市東区の【ぐゎらん洞】へ


営業時間は朝７時からですが
到着したのはお昼前

今回オーダーしたのは
「ワンタンそばと半チャーハンセット」１１００円


こちらが「ワンタンそば」で


こちらが「半チャーハン」です


「ワンタンそば」は細麵ちぢれ


新潟５代ラーメンのひとつ
「新潟あっさり醬油ラーメン」系の美味しいラーメンです


ご馳走さまでした。

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令和４年１０月新幹線で
「盛岡」と「東京」へ一人旅に行って来ました

「東三条駅」から一番電車で「燕三条駅」へ行き
新幹線で「大宮駅」へ


ここで朝食です
新幹線の改札を出て、駅構内の「大宮横丁」へ




日本のご当地グルメが食べられます


ここでは「生ビール」を


その後「立ち食いそば」の店で「かけそば」３１０円を食べて




「大宮駅」から「はやぶさ」で「盛岡駅」へ向かいます






「盛岡駅」に到着、天気は快晴です




まずは盛岡駅前の「盛岡冷麵」の名店
「ぴょんぴょん舎」へ




発券機で整理券を発行して、呼ばれるまで店の外で待ちます
すでに、大勢の待ち客がいます


一階は満席なので二階席に案内されました
オーダーしたのは「生ビール」３８５円と
「盛岡冷麵」と「ミニ石焼ビビンバ」のセット１０２３円




まずは「生ビール」


そして「盛岡冷麵」と


「ミニ石焼ビビンバ」です




店を後にして次は盛岡駅のフードコートに出店している
じゃじゃ麺の名店「白龍」へ


オーダーしたのは「生ビール」５６０円と
「じゃじゃ麺（小）」５６０円に
「ちいたんたん」５０円をつけて


「生ビール」と「じゃじゃ麵（小）」です


「盛岡冷麵」と「石焼ビビンバ」のセットを食べた後なので
「じゃじゃ麵」は小にしました

ネットの情報どおり、麺を少し残して「ちいたんたん」をお願いします


「ちいたんたん」とは残した器に
熱々のスープと溶き卵を入れてくれるメニューです

お腹もいっぱいになったら
再び「はやぶさ」乗って「東京駅」へ


東京駅八重洲口の「東京駅一番街」へ
最初に入ったのはビアホールの「ニュートーキョー」


ここでは「生ビール」と「フライドポテト」を


次に行ったのは東京ラーメンストリートの
とんこつらーめん「俺式 純」




ここでは「瓶ビール」６５０円と


「黒マー油ラーメン」８８０円を


この後、買い物を頼まれた
新大久保の「ソウル市場」と






東京駅の「グランスタ」で買い物して


新幹線で帰宅しました


ご馳走さまでした。


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令和５年４月【ラーメン潤 三条店】閉店後に
「はやい、うまい、やすい」をコンセプトに
このご時世の「物価の高騰」「人材不足」に対応した
潤の新しいスタイルの【ペコのそば店】の２号店が
三条市にオープン


以前の【潤】と同じく食券を購入したら
食券をを厨房のスタッフに渡して

食券の番号と品物で呼ばれたら自分で取りに行く
完全セルフサービススタイルです

厨房の隣にはセルフの「手作りお漬物」コーナーがあります


今回は「豚骨ラーメン」５４０円と
「ミニカレーライス」３９０円の食券を購入
セルフの「漬物」も添えてあります


「豚骨ラーメン」は本格的な濃厚豚骨スープ
スープに豚骨のざらつきも感じられます


麺は極細ストレートでなく、細目のややちぢれ


「カレーライス」も手作りで
具は、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、豚肉


やや辛さはありますが、「バスセンター」のカレーほどではありません

食べ終わったら、食器類を返却品に持って行きます


ご馳走さまでした。

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関連ランキング：そば（蕎麦） | 東三条駅

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令和４年７月新潟市中央区の【九龍】新潟駅前店へ


カウンター席に座り「白とん」６８０円を
麺茹でふつうでオーダー
メニューにはゆで時間２０秒と書いてある通り
直ぐに出来上がります


濃厚豚骨スープに極細ストレート麺

ランチタイムは替え玉１玉無料と書いてあるので
さっそく替え玉をお願いしました


そしてもうひとつ替え玉をオーダー
当然ですが、お店のスタッフから
２玉目は有料になりますがいいですか？と聞かれます
「いいです」と答えると直ぐに替え玉２玉目が提供されます


ちょっとスープが薄まりますが
最後まで美味しく頂きました

ご馳走さまでした。

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令和４年４月長岡市栃尾の【福助分店】へ




メニューを見て「中華そば」にしようとしましたが
店内の壁の貼ってあるメニューを見ましたら

「焼めしセット」なるものが目に入って来ました
ラーチャン好きの私としては、黙って見過ごせません

迷わず「焼めしセット」８００円をオーダー


「中華そば」は塩味かと思わせる様な感じ


「焼めし」も塩味がメインで薄味です


ご馳走さまでした。

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令和４年３月新潟市のらーめん【あおきや】
スーパーセンタームサシ新潟店へ


皆さんご存知、長岡生姜醬油らーめんの店
食券機を前にして「らーめん」を選択

食券を渡し、手渡されたベルが鳴ったら受け取りに行きます


生姜の効いた美味いらーめん

ご馳走さまでした。

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令和４年１１月三条市大島の【ほむら】へ


「塩らーめん」と「炒飯」が売りの店なので
オーダーしたのは「塩らーめん半炒飯セット」９５０円


あっさりとした中にも旨味のある「塩らーめん」


「半炒飯」と言ってもそれ以上の量の炒飯の満足しました


ご馳走さまでした。

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令和５年２月三条市荒町の【三番目の娘】へ


俺は「濃厚中華そば」に


「鶏唐＆ライスセット」を付けて


女房は「中華そば」を


「濃厚中華そば」は太麵で「中華そば」は細麵です

「鶏唐揚げ」はやや薄味でご飯の量にちょうどいい感じ

ご馳走さまでした。

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令和５年２月新潟市中央区の【まっくうしゃ】へ


俺は「醬油」８５０円を


板状の四角いメンマと柔らか厚切り炙りチャーシュー
このチャーシューだけでもチャーシューメン的な存在感があります

女房は「鯛と生姜のわかめラーメン」９５０円を


こちらは参加飲食店でやっている
減塩して野菜をしっかり食べましょうと企画された一品

今月いっぱいまでの提供となります


ご馳走さまでした。

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