昨年の事なのですが
久々に【鯉次】へ


俺はまだ未食の「魚介えびつけめん」８００円を


スープは魚介系で「えび油」と「桜えび」で
えびの風味を出していますので
スープ全体がえびに包まれている訳ではありません

女房はいつもの「塩らーめん」６８０円を


いつもの美味しさです

そしてもう２品
平日ランチタイム限定の
「チャーマヨ丼」１２０円と「肉汁ぎょーざ」４００円を


どちらも俺好みの２品


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昨年の７月
新潟市江南区の「イオンモール新潟南店」の
１階の飲食店街にオープンした
土佐わら焼き【龍神丸】へ

席に案内される途中に
わら焼きをガラス越しに見れるところがあります

魚料理のメニューが多くありますが
店名やメニューから行くと
わら焼きの鰹がお勧めの様ですので
俺は「わら焼き鰹のタレたたき定食」の６切れ１１８０円を


女房のオーダーしたのは何と言うメニューだったか忘れましたが
鯛飯と天ぷらの定食です


料理が到着、ご飯は炊きたての釜炊きご飯です
釜炊きご飯のおいしい食べ方によると
かき混ぜてから２分蒸らすとの事


２分蒸らしてから頂きます！

わら焼きされた、新鮮で臭みのない肉厚の鰹です
美味しくてご飯が進みます
夜なら一杯飲んでいるところ

オーダーは鰹６切れにしましたが
ご飯が進むので４切れでもいいかな～と思いました


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燕市に本店を置く
【酒麺亭 潤】のネクストブランド
【市松】


店内に入ると食券機があり
俺は「煮干し醤油」６００円と「餃子」３９０円を
女房は「鶏塩」７００円を

座敷に座り待っていると
ラーメンの登場です！

「煮干し醤油」


メニューにはこの「煮干し醤油」のスープには
豚骨や鶏カラを使わず
煮干し、サバ節、昆布など選りすぐりの素材でとった出汁

それでもこの旨みの醤油スープ
麺は平打ストレート、茹では硬め


「鶏塩」はその名の通り
鶏出汁スープの鶏油ぼ浮かぶ塩ラーメン


こちらの麺は普通のストレートです


ラーメンはテーブルに備え付けの薬味で
味変をする事が出来ます


その後「餃子」が到着


次に来た時は「背脂煮干し」かな


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昨年の５月
見附市の日帰り温泉「ほっとぴあ」に行くため
電車で見附駅へ（飲酒をするので）


バス時間まで３０分あるので徒歩で行く事にしました

案内標識通り進み


「ほっとぴあ」に到着です


受付を済ませて風呂に入り


食堂の健幸食堂「味つけ」へ


「ビールセット」６００円を「冷奴」でオーダー


その後「フリージング ハイボール」４００円と「枝豆」２５０円と


「日本酒」を飲んで


〆の「醤油ラーメン」５８０円を


和風醤油スープに普通のちぢれ麺


チャーシューはバラチャーシュー

２ヶ月後の７月
再び「ほっとぴあ」へ


入浴後に見つけた飲み放題メニュー


さっそく飲み放題でオーダー
「生ビール」と「冷奴」２５０円


「ハイボール」と「イカ下足揚げ」４００円


〆はこの日の日替わりランチメニューから
「おろし蕎麦」


その他食べた物を
「ウインナー盛り合わせ」４５０円


「カレーうどん」６５０円


ご馳走様でした
時間があったらまた来たいですね

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立ち食い塩ラーメン【かん哲】
以前は三条の本寺小路の入口近くで
店を構えて営業しましたが

今は車で移動出来る屋台方式で「塩ラーメン」を提供
燕三条駅近くの【たまや】さんの駐車場で営業しています


営業日は水、木、金曜
営業時間は１８～売切れ次第終了

今年の６月の午後７時半頃到着！
既に何人ものお客さんがいてラーメンを食べています
車の脇に立ち食い用のテーブルがセットされています


俺は「塩ラーメン」に塩味の煮玉子を付けて


女房は「塩ラーメン」を


前金でお金を払い、勘定が合わないな～と思ったら
煮玉子は１００円でなく５０円なのですね

麺はやや低加水のストレート


スープはガラ出汁塩スープ魚介類は感じません
出汁の出方がちょっと薄い感じがしますが
飲んだ後なら丁度いいかも知れません

アルコールのメニューもありますが
店主に聞いたら【たまや】さんから出前をして貰うそうです

メニューに電話番号が書いてあるって事は
自分で電話をするのでしょう


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昨年の６月、古町で飲んだ後は
ラーメンを食べに駅前へ
行ったのは【浦咲ラーメン】駅前店


以前も来た事がありますが
満席であきらめたのです

この日は俺の他に誰もいなく


ひとりカウンターに座り
ビールをオーダー！


お通しがメンマって嬉しいですよね

飲み終える頃、〆のラーメンは何にしようか
メニューを見ていると
目に付くのはやっぱり
「焼きあごラーメン」ですよね
それも「塩」

さっそく「焼あごラーメン」の「塩」をオーダー！


濃厚な魚介出汁と角のない優しい塩スープ
麺は細めのちぢれ、茹では硬め


飲んだ後でもすんなりと胃袋へ収まって行きます！

店内見回してビックリ
１４時３０分までは、大盛どころか特盛までが無料なんですね


ランチタイムに来て、腹いっぱい食べてみたいです


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昨年の６月
新潟市内で会議の後は、ひとり飲みで古町へ
行ったのは【よさ来い】古町店


９０分飲み放題が１０８０円ですが
カウンター席だと
なんと！８８０円です！


早速カウンターに座り
スタッフの方に８８０円の飲み放題をお願いして
先ずは「生ビール」を


飲み放題のお約束として
３００円以上のつまみを２品以上オーダーする事になっています


おつまみ１品目の「げその唐揚」が出来上がる時には
飲み物も日本酒に変わっていました！


おつまみの２品目は「とりねぎま串」


時間をオーバーすると別料金が掛るので
５０分くらいで飲み終えて店を出ました！

ちょい飲みとしてはお得なプランかと


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今年の６月にオープンした
高級「生」食パン専門店
【乃が美】はなれ新潟店


オープン５日後に行って来ました！
駐車場の入口では警備員の方が誘導してくれます

試しに１斤購入しようとしたら
既に１斤は売り切れで２斤しか無かった
それでも迷わず２斤を購入！


生食って事で
何も付けず、トーストもせず
そのまま食べてみます

ふわふわ生地に後から来る上品な甘さ
今まで食べた事のない食パンです
とにかく美味しいです
家族全員が美味しいと言ってました

一日置くとより美味しく頂けますと書かれているので
良く日食べてみようと思ったら
すでにパンは家族によって食され無くなっていました

また買いに行って来ます！








【乃が美】ＨＰ

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昨年の６月、新潟で用事を済ませた後
一杯飲みに中央区の本町へ

行ったお店は
やきとり【横綱」


ここには昼の２時から飲めるやきとり屋さんです


なんとやきとりは１本７０円（税別）からです

昼の３時に到着！
既に６人程のお客さんが飲んでます

カウンターに座り
先ずは「生ビール」をオーダー


喉渇きに一気に飲んだ後は
「瓶ビール」とやきとりの「もも」の塩と「れば」のたれを


喉の渇きも落ち着いたところで
日本酒をオーダーしようとメニューを見たら
おすすめの日本酒
吟醸吉乃川の「こぼれ日本酒」なるメニューを発見！


さっそくその「こぼれ日本酒」と「もつ煮込み」をオーダー
スタッフが目の前で直接コップに溢れるまで注いでくれます


この後もう一杯「こぼれ日本酒」を頂き
いい気分になって店を後にしました！


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