この前の月曜日は、家から徒歩で新潟へ
以前も歩いて新潟まで行った事があり
今回で３回目
朝６時、出発
足や膝になるべく負担を掛けない様にゆっくりと歩き
途中何度か休憩して昼食を食べて
新潟駅に着いたのが午後６時１５分
過去２回は１１時間半で着いたが
今回は１２時間１５分掛かった
次はもっと掛かると思う
過去２回と同じく
新潟駅に着いた後
東掘５番町、やきとりの【みやこや】へ
ここは以前勤めていた店の近くで
テナントとして入っていたビルの管理人さんの
行き付けの店だと聞いて、行き始めた店
今回行ったのは４〜５年ぶりかな？
以前と比べいろいろと変わっていたので驚いた！
まず、ちゃんとしたメニューが、各テーブルや
カウンターの数ヶ所に置いてある
それもラミネート加工で、数枚の写真入り！
メニューも増えている
まずは「生ビール」５００円をオーダー！
そして、いつもオーダーしている
「ホルモン焼」３９０円！
これが旨い♪
先回は一度に２人前をオーダーした
今は、塩だれもある様だ！
ここのやきとりはガス焼きでイマイチだったので今回もパス
鉄板焼メニューの方がソソリます！
でも、メニューを見ていたら、やきとりも旨そうなので次は食べま〜す！
生ビールを飲んだ後は「お酒」２４０円を常温でオーダー♪
あの、懐かしいと言うか
この様な大衆酒場で使われる
アルミで出来た燗をする時に使う
１合、２合と量れる容器で運ばれ
目の前のコップに注いでくれる
う〜ん、コレコレ！と思いながら日本酒を味わう
俺が、酒やメニューの写真を撮っていたら
大将が、もうひとつメニューを持って来て俺の前に置いた
このメニューも撮ってくれ、と言う事なのか？
それとも【みやこや】の宣伝をお願いしたとの事なのか？
それとも、全く俺の勘違い？
さて、会計をお願いしたら
ポイントカードがあるか聞かれた
えっ！いつの間にそんなの出来たの〜
時代とともに【みやこや】も変わったものだ
しっかりとポイントを頂いて店を後にしましたが
ポイントカードを見て驚いた！
【みやこや】はここ、東掘店をはじめ
全部で７店舗もある
数店舗あるのは知っていたが、こんなにあるとは
あと、スーパーで売っている
【みやこや】の「ホルモン」も
ここ【みやこや】の商品なのだろうか？
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４月７日（月）までセールをしていた
【ひな鳥金子】
最終日の７日は、本成寺店で飲み会♪
先週の飲み会の時に決めていた様だ
う〜ん･･･覚えていない･･･
しかし、この売出しの最終日はいつも月曜日で
その時はここ本成寺店で何度か飲んでいる
いつものパターンと言えばいつものパターンなのだが
まずは、通常６００円が４００円でサービスしている
「半羽から揚げ」をブツでオーダー
半羽のかたまりにかぶりつくのもいいが
酒の肴の時はみんなで食べるので「ブツ」の方がいい
アオリＪさんは最初に焼酎を「ホッピー」で割って飲んでいた
「肉串５０円、皮串４０円、もつ串４０円」を塩で
「砂肝から揚げ」４００円
俺の好きな「フランクフルト」１５０円
「冷奴」３００円
「漬物」３５０円
「しばわかめ」４００円
その他、俺が到着する前に
「チキンサラダ」と「皮串ともつ串」をタレでオーダーしていた
ボトルを２本に水と氷で１人２１１８円也
安く飲めますし
もっと安く飲む事も出来ます！
午後３時半から営業の地元密着店
近所のひとり飲みの常連客が何人も来ます。
ここでブツをたっぷりと食べて
家には「半羽から揚げ」のブツの２人前
お土産で持って行ったが
家に着くと、姉が「半羽から揚げ」（ブツで無いやつ）を
６個（家族分）も買って家に土産として置いて行った
この日、我が家に合計８個の「半羽から揚げ」がテーブルの上にあった
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この日は我が業界「三条支部」の総会
午後からは懇親会で飲み会
その後、一旦家に帰り
二次会を終えた仲間から
飲みなおしの電話が掛かってきた
（毎年のパターン）
行った店は【金山】
（毎年のパターン）
【金山】もすっかり常連となり
みんなの名前と顔も覚えて頂き
いつも歓迎してくれる！
いつもの様に焼酎のボトルと氷と水を
乾杯をしようとしたら
酒を飲む前から、相互リンクしている
アオリＪさんが座敷から落っこちた･･･
今回のつまみは「タン」
「ハツ」
「つくね」
「かしら」
この中で一番好きなのは
「かしら」
一度茹でてから焼いているので
脂身も柔らかく美味しいです！
肉と一緒に長ネギが挟んであるが
豚肉は玉ネギの方が合うかも知れない
俺のキャノンのデジカメ（８００万画素、手ブレ補正付）を
誰か買わないか？と聞いていたら
俺のデジカメをいじっていた仲間が
俺たちの写真を撮っていた
一番右がアオリＪさん、その隣が俺
この後、ラーメン屋へ
後日、この日の話になったが
ラーメン屋へ行ったのを全く覚えていない人が１名
以前、俺がそうなった事があったが
アオリＪさんが「ラーメンこぼしたねっかね〜」
と言われ、その部分だけ思い出した事がある･･･
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１２月１６日の忘年会
情熱ホルモン【一番館】の次は
魚が食べたいとの事で
新小路の【居酒屋 やじろう】へ
キープしてある「ちょうボトル」を出して貰い
しめ鯖2人前と鮭の刺身
しめ鯖は酢でしめ過ぎず
生に近い状態でマイウーです！
最近はスーパーでも生の鯖の刺身が売っているので
夕方値引きされた頃、近くのスーパーで買って来て
酒の肴にする事があります♪
秋刀魚も
続いて、カマスの一汐
カマスは秋に柏崎港で何度か釣って
食べた事がありますが
こんなに美味く無かったよな〜
釣ったサイズも小さく、ただの塩焼きで食べたからか･･･
それに一日寝かさず、その日の内に食べたし
フグの唐揚
唐揚も旨いが
俺が、フグで一番好きなのは「白子」
川エビの唐揚
これは、ここの店で俺のお勧めするつまみのひとつでして
値段も３８０円と安く（つまみは３００円からあります）
この様な小さなエビの唐揚って言うと
ガスっぽい感じを想像すると思いますが
ちゃんと身もしっかりと詰まっていて殻も柔らかく
程よい塩加減
ひとり飲みの時は
つまみの持ちもいいので、これ一品で十分です。
しかし、川エビ･･･
川って何処の川？って思いません
小エビって書かれていれば疑問に思わないのですが
でも、最高！
つくね
はて？
誰が「つくね」を頼んだのだろう？
多分、撮影前に串から外した
ヒロだな
この後、三次会へ
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１２月１６日は仲間と忘年会♪
相互リンクしてりるアオリＪさんも一緒でした。
会場は、三条市本町二丁目の
情熱ホルモン【一番星】
【日本海 番屋】の姉妹店です。
黒豚しゅうまい７９０円
レバ６８０円
特上丸チョウ（小腸）６８０円
白モツがちょっと硬め
やわらかタン６８０円
レバもそうだが、こちらも厚切りで柔らか
富士宮塩やきそば６８０円
麺にコシがあり、油カスもちゃんと入っている様な感じ
その他、ソース味とマヨネーズ味がある
一口串揚６２０円
越後もち豚のぶたキムチ５８０円
博多料理から
博多もつ鍋 白味噌味（二人前）１３６０円と
モツはやはり硬かったが
腸脂がトロトロだった
野菜もいっぱい入っているが
ニンニクも結構入っているので要注意！
焼きラーメン６８０円
テレビで見た本場のものと比べると具沢山ですが
ちゃんと豚骨スープと絡めてあります。
この後、二次会へ
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１０月２８日は【備長扇屋 東三条店】へ
今回は８４円のやきとりを
塩でなく「韓国風辛味噌」でオーダーしたら
品切れとの事･･･
迷った末に「ぽんじり」１２６円を３本と
焼酎の水割りをオーダー
「ぽんじり」はお尻の肉の事で殆んど脂肉って感じです。
さて、今回の目的「仕上げラーメン」２９４円をオーダー
ナント、これも品切れ･･･
それじゃ〜って事で「カレーうどん」３９９円をオーダー
トロミの付けてある辛口カレースープに
コシのあるうどんと薄切り牛肉と青ネギ
先月【南三条店】で「仕上げラーメン」をオーダーしたら
すごく小さい丼で出て来たので
今回は定規を持って来ました！
計ってみたら、丼の直径は１２．５ｃｍです。
「仕上げラーメン」の丼の直径も同じだと思います
さて先週、リベンジで【東三条店】へ行って来ましたが
既にラストオーダーが終了していました･･･
えっ！２時までじゃないの？と思ったら
入口に１１月より２４時までになりましたと書かれていた･･･
【総本家 備長扇屋】ホームページお気に入りのブログを探そう！ブログ村地域別ランキングFC2甲信越ランキング人気blogランキングテーマ:お酒のつまみ - ジャンル:グルメ
９月２３日は仲間５人と飲み会で
三条市昭栄通りの【さくら】へ
ここの店主は小学校の時の同級生で
何度かお邪魔してます。
今回は写真撮影許可を頂き撮影して来ました！
先ずは本日の「お通し」
「だだ茶豆」もオーダーして生ビールを
「刺身盛り合せ」と
【さくら】名物「海老しんじょう」と
「帆立しんじょう」
１頭から２ｋしかとれない幻の霜ふり
「和牛ミスジあみ焼」
「さくら刺」と
「地鶏カレー焼き」に
「栃尾の油揚げ(納豆)」
いや〜美味しく頂きました♪
またお邪魔します！
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この前の日曜日（１２月１０日）は
同業者仲間との忘年会♪
会場はこの前オフ会の会場となった
【日本海 番屋】
先ずは「刺身の盛合せ」
「栃尾の油揚げ」
「鳥の唐揚げ」
「モツ鍋」
「納豆キムチのビザ風味」
「鮪の頬肉ステーキ」
「ずわいがにのシーザーサラダ」
この他、数点食べたが写真は無し
この後は何時ものラーメン屋で二次会でした。
何時ものパターン♪
この前の月曜日、２３日は
同業者青年部中越ブロック会議
懇親会は【海茶屋】で
料理は他の支部青年部員からは好評！
三条では何会場か使ってますが
何処も料理の評判は非常に良いです。
って言うか、他支部の会場の料理が
同じ料金でも、ダメ過ぎ･･･
この後、天ぷらとグラタンが登場♪
２次会もここの別部屋で開催
アオリＪさんが発見！
別部屋にすぶ太さんがいると
お〜いました、すぶ太さんではありませんか〜
他のすぶ太さん同業者の方もいます。
ちょっとお邪魔してご挨拶を
この後、仲間がオーダーした
「味噌ラーメン」７１４円
こちらは、違う仲間がオーダーした
「坦々麺」７１４円
胡麻油で炒めた野菜に
坦々麺の方は辛味噌風になっています。
俺はこの後、前部長ヒデと一緒に
【らうめん京】で「タンメン」を
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