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らーめん関哲@新潟県三条市

以前【天狗屋】だったところに
立ち食い塩ラーメン【かん哲】が店舗を構えて
【らーめん関哲】としてオープン
関哲・H31 1 店

月曜日定休なので、昨年の祝日の月曜日に来たら
店の外まで待ち客で超混みなのであきらめて

1月8日の火曜日に出直しです
この日の2番客として入店

第一のドアを開けるの食券機があります
食券を購入して席に

オーダーしたのは
俺が「らーめん特盛味玉入」900円を
関哲・H31 1 らーめん特盛味玉入

子供は「チャーシューめん特盛味玉入」1100円
関哲・H31 1 チャーシューめん特盛味玉入

あっさりとした塩スープに
気持ち硬めに茹でられた細麺
関哲・H31 1 らーめん 麺

トッピングは、バラチャーシューと多めのキクラゲ、白髪ネギ風に刻まれた長ネギ

女房は「らーめん」の普通盛650円を
特盛と並盛では丼の大きさが違います
関哲・H31 1 らーめん 丼

その他のメニュー
関哲・H31 1 メニュー


らーめん関哲



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

じゅうじゅうカルビ新潟三条店@新潟県三条市の「ランチ」

【じゅうじゅうカルビ】新潟三条店でランチです
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 店

平日限定、60分食べ放題で999円(税別)です
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 メニュー3

最初は「豚カルビ」「豚肩ロース」「鶏もも」「焼肉タレかけご飯」がだされ
そこに「ウインナー」「牛ホルモン」「白菜キムチ」をプラスしてオーダーしました
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 肉1

「カレー」と「モツ鍋」も食べ放題です
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 もつ鍋1

じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 もつ鍋2

じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 カレー

じゃんじゃん焼いて行きます
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 コンロ

「豚カルビ」を追加
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 肉2

「牛ホルモン」と「厚切りベーコン」も
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 牛ホルモン ベーコン

〆は俺が「玉子クッパ」
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 玉子クッパ

女房が「小うどん」
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 小うどん

子供が「韓国海苔おにぎり」を
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 おにぎり

こちら【じゅうじゅうカルビ】三条店は
2019年1月15日(火)をもって閉店する事になりました



その他のメニュー
じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 メニュー1

じゅうじゅうカルビ三条・H30 4 メニュー2


じゅうじゅうカルビ 新潟三条店焼肉 / 北三条駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3




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テーマ : バイキング・食べ放題
ジャンル : グルメ

笹舟 須頃店@三条市の「ラーメン」

久しぶりに三条市上須頃の
【笹舟 須頃店】へ
笹舟須頃店・H29 8 店

店内に入ると左側に座敷のテーブル席があり
笹舟須頃店・H29 8 店内2

奥に厨房とカウンター席があります
笹舟須頃店・H29 8 店内1

お昼の忙しい時間も過ぎて
店内は私達だけ

メニューを見て、俺も女房も「ラーメン」550円をオーダー
食券制でなく、口頭でオーダーします

茹で時間は長くないので
そんなに待たずに提供されます
笹舟須頃店・H29 8 ラーメン

やや煮干しの効いた醤油スープ
麺は硬めに茹でられたちぢれ麺
笹舟須頃店・H29 8 ラーメン 麺

トッピングは、脂身と赤身のバランスのいいチャーシュー3枚に
メンマ、海苔、長ネギ

それともう一品「餃子」550円も
笹舟須頃店・H29 8 餃子

こちらの「ラーメン」との名コンビです


その他のメニュー
笹舟須頃店・H29 8 メニュー1

笹舟須頃店・H29 8 メニュー2


笹舟 須頃店



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

鯉次@三条市の「魚介えびつけめん」

昨年の事なのですが
久々に【鯉次】へ
鯉次・H29 7 店

俺はまだ未食の「魚介えびつけめん」800円を
鯉次・H29 7 魚介えびつけめん

スープは魚介系で「えび油」と「桜えび」で
えびの風味を出していますので
スープ全体がえびに包まれている訳ではありません

女房はいつもの「塩らーめん」680円を
鯉次・H29 7 塩らーめん

いつもの美味しさです

そしてもう2品
平日ランチタイム限定の
「チャーマヨ丼」120円と「肉汁ぎょーざ」400円を
鯉次・H29 7 肉汁ギョーザ チャーマヨ丼

どちらも俺好みの2品


その他のメニュー
鯉次・H29 7 メニュー1

鯉次・H29 7 メニュー2

鯉次・H29 7 メニュー3

鯉次・H29 7 メニュー4



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

「かん哲」@三条市の「塩ラーメン」

立ち食い塩ラーメン【かん哲】
以前は三条の本寺小路の入口近くで
店を構えて営業しましたが

今は車で移動出来る屋台方式で「塩ラーメン」を提供
燕三条駅近くの【たまや】さんの駐車場で営業しています
かん哲・H30・6 店1

営業日は水、木、金曜
営業時間は18~売切れ次第終了

今年の6月の午後7時半頃到着!
既に何人ものお客さんがいてラーメンを食べています
車の脇に立ち食い用のテーブルがセットされています
かん哲・H30・6 店2

俺は「塩ラーメン」に塩味の煮玉子を付けて
かん哲・H30・6 塩ラーメン煮玉子

女房は「塩ラーメン」を
かん哲・H30・6 塩ラーメン

前金でお金を払い、勘定が合わないな~と思ったら
煮玉子は100円でなく50円なのですね

麺はやや低加水のストレート
かん哲・H30・6 塩ラーメン 麺

スープはガラ出汁塩スープ魚介類は感じません
出汁の出方がちょっと薄い感じがしますが
飲んだ後なら丁度いいかも知れません

アルコールのメニューもありますが
店主に聞いたら【たまや】さんから出前をして貰うそうです

メニューに電話番号が書いてあるって事は
自分で電話をするのでしょう


その他のメニュー
かん哲・H30・6 メニュー1

かん哲・H30・6 メニュー2


立ち食い塩ラーメン かん哲



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テーマ : ラーメン
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麺酒場「うめもと」@三条市の「背油ラーメン」

4月25日以前【居酒屋やじろう】のところにオープンした
麺酒場【うめもと】
うめもと・H30・4 店

見附市のラーメン店【大昇】のグループの店
店の中のレイアウトは以前の店のままです

店に入ってすぐ突き当たったカウンター席に座り
先ずは「生ビール」480円をオーダー
うめもと・H30・4 生ビール

つまみは「冷奴」380円を
うめもと・H30・4 冷奴1

店内の黒板には「本日のおすすめ」が書いてあります
うめもと・H30・4 メニュー5

たっぷりと飲みたい方に
2名様からの設定ですが
「120分飲み放題1980円」も用意されています
うめもと・H30・4 メニュー7

「生ビール」を飲み終えて
次にオーダーしたのは「日本酒2合」780円
うめもと・H30・4 日本酒

「冷奴」を食べ終え次にオーダーしたのも「冷奴」
うめもと・H30・4 冷奴2

最後の〆にオーダーしたのは
店名の麺酒場に合わせて
麺物の「背油ラーメン」700円
うめもと・H30・4 背油ラーメン

動物系と和風出汁の醤油スープに
背油の甘みが加わります
麺はやや太めのちぢれ
うめもと・H30・4 背油ラーメン 麺

トッピングは赤身のやや硬めのチャーシュー2枚に
味付けメンマ、岩のり、長ネギ
見た目より優しい口当たりのラーメンに仕上がっています
出来ればラーメンのメニューがもっと欲しいところかと


その他のメニュー
うめもと・H30・4 メニュー1

うめもと・H30・4 メニュー2

うめもと・H30・4 メニュー3

うめもと・H30・4 メニュー4

うめもと・H30・4 メニュー6


麺酒場 うめもと



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テーマ : 居酒屋
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「麺処 清水」三条店@三条市の「醤油」と「塩」

以前は【日の出製麺 保内工場】
その前は【笹舟 保内店】だったところにオープンした
【麺処 清水】三条店
清水三条店・H30・4 店1

清水三条店・H30・4 店2

店名に三条店と付く通り
本店は南魚沼市に店を構えるあの名店

何故三条に?と思いますいが
三条に支店を出してくれてありがたい次第です

店内に入り食券機で食券を購入して一番奥の座敷へ
俺は「味玉煮干し中華そば」を
清水三条店・H30・4 煮干し中華そば味玉

あっさり醤油の無化調スープ
煮干しと言うほど煮干しは効いてないが
繊細なスープを味わう事が出来ます

麺は細麺ストレート、低加水で茹では硬め
トッピングのチャーシューはレアチャーシュー
味玉は薄味であまり色は付いていません

女房は「ワンタン麺」を
スタッフに醤油か塩か聞かれ、迷わず塩でお願いしました
清水三条店・H30・4 ワンタン麺塩

澄んだ塩スープに香味油が浮き
挽肉のたっぷりと入った肉ワンタンがゴロゴロとトッピングされ
レアチャーシューもトッピングされているので
肉好きには食べ応えがあります

一緒に行った子供は「鶏塩チャーシュー麺」に「味玉」をトッピング
清水三条店・H30・4 鶏塩そば味玉

澄んだ鶏塩スープを存分に味わう事が出来ます!

自分の醤油と女房の塩を食べ比べてみましたが
お勧めは「塩」ですね


その他のメニュー
清水三条店・H30・4 メニュー


麵処清水 三条店



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

「望月家」@三条市の「長浜」と「塩」

昨年の5月、久々に【望月家】へ
望月家・H29・5 店

ずーと以前から、ここで食べるのは
「長浜26ラーメン」700円です
望月家・H29・5 長浜26ラーメン

臭みの無い、濃厚な豚骨スープ

当然「替玉」100円を
望月家・H29・5 替玉1

いつからか「替玉」に付いていたチャーシューが
無くなって麺だけになってしまいました

それでももう1杯「替玉」をお願いしました!
望月家・H29・5 替玉2

まだまだ、もう1杯「替玉」を頂きました!
望月家・H29・5 替玉3

冷静に考えると「長浜26ラーメン」が700円
「替玉」100円を3玉頂き
合計が1000円になるラーメンを食べた事になります

でもまた来て食べていると
「替玉」を頼んでしまいます
1000円になってもいいから

女房はいつもの「塩ラーメン」を
望月家・H29・5 塩ラーメン

「替玉」無しなので700円です


その他のメニュー
望月家・H29・5 メニュー1望月家・H29・5 メニュー2


三条望月家



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テーマ : ラーメン
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「三宝」三条店@三条市の「五目」と「麻婆」

昨年の10月、三条市のレストラン【三宝 三条店】へ
三宝・H25・1 店

以前からメニューに書かれていた
「全とろ麻婆麺」864円を大辛+64円でオーダー
三宝三条店・H29・10 全とろ麻婆麺

「半ライス」108円も付けて貰いました!
三宝三条店・H29・10 全とろ麻婆麺 半ライス

メニューに書かれている様に
最初に麻婆をすくってご飯に掛けます
三宝三条店・H29・10 全とろ麻婆麺 麺

そうすると「麻婆麺」と「麻婆飯」を楽しむ事が出来ます!

「大辛」結構辛いです「劇辛」にするとどんななのだろう?

さて寒くなった12月、再び【三宝 三条店】へ

寒くなったら食べたくなるのが「五目うま煮めん」842円です!
三宝三条店・H29・12 五目うま煮麺

熱々の五目餡が冷えた体を温めてくれます!

この日女房がオーダーした「日替わりランチ」です!
三宝三条店・H29・12 ランチ



その他のメニュー
三宝三条店・H29・10 メニュー1

三宝三条店・H29・10 メニュー1-1

三宝三条店・H29・10 メニュー2

三宝三条店・H29・10 メニュー3

三宝三条店・H29・10 メニュー4

三宝三条店・H29・10 メニュー5


レストラン三宝 三条店



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中華料理「中華厨房」@三条市の「醤油ラーメン」

12月14日に三条市西裏館にオープンした
中華料理【中華厨房】
新聞折込で知り12月18日に行って来ました!
中華厨房・H29・12 店

オープンサービスでチラシに掲載の12品が
12月31日まで半額サービスです
中華厨房・H29・12 メニュー1

店に着き、駐車場が無いようですが
店の隣の私道の隣がお店の駐車場です!

店内に入ると目の前にテーブル席があり
左側に座敷があります
1人なのでテーブル席に着こうと思いましたが
座敷の一番奥に二人用の座敷席がありましたので
そちらに座る事に
こちら1人の時はお勧めの席です

ランチメニューもありますが
オーダーしたのは半額サービスメニューの「醤油ラーメン」250円です!

チラシには印刷ミスで「レンコンはさみ揚げ」と書かれていますが
それが「醤油ラーメン」です

調理時間が短いため、他のお客さんよりも先に提供されました
これが「醤油ラーメン」です!
中華厨房・H29・12 醬油ラーメン

スープは薄出汁、薄味の清湯スープ
麺はふつうの気持ちちぢれ、茹ではやや硬め
中華厨房・H29・12 醬油ラーメン 麺

トッピングは柔らか醤油味バラチャーシュー2枚
もやしラーメンかと思われるくらいの量の
かるくボイルされたシャキシャキしたもやし
味の無いメンマに青ネギ

半額メニューや餃子をテイクアウトでオーダーしている
お客さんも何人かいました
そこで気付きましたが
チラシに付いている餃子の無料券を持って来るのを忘れてしまった


その他のメニュー
中華厨房・H29・12 メニュー2


中華料理 中華厨房



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