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「日の出製麺」保内工場@三条市の「三種の貝のしおらー麺」

昨年の5月【日の出製麺】の保内工場へ
日の出製麺 保内工場・H28・5 店

オーダーしたのは一押しメニューの
「三種の貝を使った極上しおらー麺」870円の特盛(20円増)
日の出製麺 保内工場・H28・5 三種貝を使った極上しおらー麺 特盛

俺は特盛で女房は普通盛
丼の大きさに違いがあります
保内工場・H28・5 三種貝を使った極上しおらー麺

貝の程よい出汁の効いた
やや濃厚な「しおらー麺」
麺は普通の気持ちちぢれ、茹では硬め
日の出製麺 保内工場・H28・5 三種貝を使った極上しおらー麺 麺

そしてもう一品「肉汁餃子」5個400円もオーダー
日の出製麺 保内工場・H28・5 肉汁餃子

肉汁たっぷりの餃子です!


その他のメニュー
日の出製麺 保内工場・H28・5 メニュー1

日の出製麺 保内工場・H28・5 メニュー2

日の出製麺 保内工場・H28・5 メニュー3

日の出製麺 保内工場・H28・5 メニュー4

日の出製麺 保内工場・H28・5 メニュー5


日の出製麺 保内工場



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「三ツ星商店」@三条市の「博多長浜屋台ラーメン」

今年の10月、三条市の昭栄通りの
【三ツ星商店】へ
三ツ星商店・店

言わずと知れた「グレートカンパニー」グループの店

ひとりの時はカウンターで
この奥に座敷があります
三ツ星商店・カウンター

この日はまだ飲んでいなかったので
2000円で120分飲み放題と
1500円の料理のコースをオーダー!
三ツ星商店・メニュー7

三ツ星商店・メニュー13

先ずは「生ビール」と
お通しの「キャベツ」と
コース料理の1品目「ポテトサラダ」です
三ツ星商店・ポテトサラダ

お通しの「キャベツ」はお替わり自由です!

続いて串揚げ
この日は「レバカツ」「えび」「豚ヒレ」「しいたけ」「かぼちゃ」です
三ツ星商店・串カツ

ソースの二度つけは禁止です!

串カツの次は「ポテトフライ」
三ツ星商店・ポテトフライ

そして「とん平焼き」
三ツ星商店・とん平焼き

玉子をたっぷりと使った食べ応えのある
お好み焼き風の一品
お好みソースとマヨネーズが合います

最後は「かすうどん」
三ツ星商店・かすうどん

うどんにコシもあり
スープに浮かんだ脂が旨みを演出しています

〆に「博多長浜屋台ラーメン」でもと思ったのですが
結構満腹になったので「ラーメン」は無しでお会計となりました!

お会計は席に座ったまま済ませる事が出来ます!
三ツ星商店・会計

後日「博多長浜屋台ラーメン」を食べにお邪魔しました!
先ずは「冷奴」で一杯!
三ツ星商店・冷奴

そして「博多長浜屋台ラーメン」の「白」をオーダー!
とは言ってもこの時の前や後など
もう3回ほど「博多長浜屋台ラーメン」を頂いています
いつも「白」なんでが
三ツ星商店・博多ラーメン白

やや濃厚な豚骨スープには極細博多麺、茹では硬め
三ツ星商店・博多ラーメン白 麺

トッピングは、バラチャーシューにキクラゲ、青ネギ、白ゴマ
飲んだ後にちょうどいい濃さの豚骨ラーメン
その内「黒」や「赤」も食べてみたいですね
三ツ星商店・メニュー9


【グレート カンパニ】HP


その他のメニュー
三ツ星商店・メニュー1

三ツ星商店・メニュー2

三ツ星商店・メニュー3

三ツ星商店・メニュー4

三ツ星商店・メニュー5

三ツ星商店・メニュー11


三ツ星商店



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「大黒亭」松屋小路店@三条市の「カレーそば」と「中華そば」

今年の1月、上の子と
【大黒亭】の松屋小路店へ
大黒亭 松屋小路店・H27・12 店

先ずは「餃子」で一杯飲んで
大黒亭 松屋小路店・H27・12 餃子

俺はここの名物の「カレーそば」650円を
大黒亭 松屋小路店・H27・12 カレーそば

小麦粉を使った様なやや黄色のカレーに
麺は普通のややちぢれ、茹ではやや軟らかめ
カレーの具は、モモ肉チャーシューと玉ネギ
大黒亭 松屋小路店・H27・12 カレーそば 麺

子供は「中華そば」580円をオーダー
大黒亭 松屋小路店・H27・12 中華そば

超あっさりスープにモモ肉チャーシューが2枚

ここに来たら「カレーそば」と言うくらい
「カレーそば」の有名店
店内に入っただけでカレーの臭いがして
つい「カレーそば」をオーダーしてしまうほど


その他のメニュー
大黒亭 松屋小路店・H27・12 メニュー1

大黒亭 松屋小路店・H27・12 メニュー2

大黒亭 松屋小路店・H27・12 メニュー3


大黒亭 松屋小路店



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日の出製麺@三条市

今年の1月、子供も一緒に三条市の【日の出製麺】へ
日の出製麺・H28・1 店

前回行った時の記事はこちらからどうぞ

今回俺がオーダーしたのは
「まぜそば」740円の特盛(20円増)
「まぜそば」の特盛は麺に量が並盛の倍で400gになります!
日の出製麺・H28・1 まぜそば特盛

トッピングされた
ミョウガと魚粉と玉子の黄身がアクセントになります
全部まぜて食べると「油そば」の油無し風の汁無しそば

麺は太麺気持ちちぢれ、茹では硬め
日の出製麺・H28・1 まぜそば 麺

下の子がオーダーしたのは
同じ「まぜそば」でも「背脂麻婆まぜそば」790円の特盛(20円増)
日の出製麺・H28・1 背脂麻婆まぜそば特盛

そこに「特製追い飯」100円をプラス
特製なのでコロチャーシューがトッピング
日の出製麺・H28・1 特製追い飯

女房がオーダーしたのは「塩らーめん」880円
日の出製麺・H28・1 塩らーめん

麺は「まぜそば」と同じ太麺になります
日の出製麺・H28・1 塩らーめん 麺

上の子は「特製煮干しらーめん」900円を
日の出製麺・H28・1 煮干しらーめん
チャーシューが炙りチャーシューとレアチャーシューになり煮玉子と岩のりがトッピング

こちらは細麺になりますが太麺に変える事も可能です
日の出製麺・H28・1 煮干しらーめん 麺

そしてもう一品
子供達は一応学生なので餃子が一人2コ無料でオーダーする事が出来ます!
二人なので4コ頂きました!
日の出製麺・H28・1 学生ギョーザ

ご馳走様でした!


その他のメニュー
日の出製麺・H28・1 メニュー1

日の出製麺・H28・1 メニュー2

日の出製麺・H28・1 メニュー3

日の出製麺・H28・1 メニュー4

日の出製麺・H28・1 メニュー5

日の出製麺・H28・1 メニュー6

日の出製麺・H28・1 メニュー7

日の出製麺・H28・1 メニュー8

日の出製麺・H28・1 メニュー9

日の出製麺・H28・1 メニュー10

日の出製麺・H28・1 メニュー11



日の出製麺



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「来来亭」三条店@三条市の「カレーラーメン」

昨年の8月、家族4人で
【来来亭】の三条店へ
来来亭 三条店・H27・8 店

俺は新潟限定の「カレーラーメン」778円を
来来亭 三条店・H27・8 カレーラーメン

牛スジ、玉葱、背脂、一味のありと抜きから選択出来ますが
全てありでオーダーしたと思います
来来亭 三条店・H27・8 メニュー12

そこへこれも新潟限定の平日のランチタイムサービス
来来亭 三条店・H27・8 メニュー9

サービスライスを大でお願いして付けて貰いました
来来亭 三条店・H27・8 サービスライス

スープはカレーが濃い目のややドロドロタイプ
辛味もそれなりにありますが強くはありません

麺は太麺ストレート、茹では硬め
牛スジありにしましたがそれ程多くは入っていません
来来亭 三条店・H27・8 カレーラーメン 麺

女房は夏季限定の「冷麺」778円を
来来亭 三条店・H27・8 冷麺

上の子は「がっつり定食」1048円
来来亭 三条店・H27・8 がっつり定食

ラーメンの麺は極細ストレート低加水硬め
来来亭 三条店・H27・8 ラーメン 麺

下の子は「Wチャーシュー麺」994円を
来来亭 三条店・H27・8 チャーシュー麺

当然、サービスライスの大も付けて貰いました


その他のメニュー
来来亭 三条店・H27・8 メニュー1

来来亭 三条店・H27・8 メニュー2

来来亭 三条店・H27・8 メニュー3

来来亭 三条店・H27・8 メニュー4

来来亭 三条店・H27・8 メニュー5

来来亭 三条店・H27・8 メニュー6

来来亭 三条店・H27・8 メニュー7

来来亭 三条店・H27・8 メニュー8

来来亭 三条店・H27・8 メニュー10

来来亭 三条店・H27・8 メニュー11

来来亭 三条店・H27・8 メニュー12


来来亭 三条店



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「越佐 えん家」@三条市大島

新潟県三条市大島の国道8号線
「つばさんフルーツ通り ふるふる」内に
【越佐庵】改め【越佐 えん家】として
3月5日にオープンした
「横浜家系ラーメン」の店
【越佐 えん家】
越佐えん家・H28・3 看板

越佐えん家・H28・3 広告

「つばさんフルーツ通り ふるふる」の店の正面からも入れますし
越佐えん家・H28・3 店1

「ふるふる」の店の裏からも入る事が出来ます!
越佐えん家・H28・3 店2

食券機を前にして基本の「豚骨醤油ラーメン」780円を選択
それに「味玉」100円をプラスして大盛無料なので大盛に
女房は「極み鶏ラーメン」850円を

席に案内され店内を見回しましたが
まだまだ店は新しいので綺麗な店内です
越佐えん家・H28・3 店内

暫く待っているとラーメンの登場です!
こちらが「豚骨醤油ラーメン」+「味玉」です
越佐えん家・H28・3 豚骨醤油ラーメン

濃厚で鶏油多めの豚骨醤油ラーメン
麺はやや太めの気持ちちぢれ、茹では硬め
越佐えん家・H28・3 豚骨醤油ラーメン 麺

トッピングは、軟らかバラチャーシュー1枚に味玉半分
ボイルしたモヤシとキャベツにメンマにとう菜
薬味の青ネギ、白髪ネギ・白ゴマに海苔が2枚
麺の量が多めで大盛だと食べ応えがありです

女房の「極み鶏ラーメン」は
チャーシューが鶏肉になり糸唐辛子がプラスされ
鶏油は少なめであっさりの仕上がってます
越佐えん家・H28・3 極み鶏ラーメン

ご飯がセルフで食べ放題だとスタッフの人に言われ
ラーメンを食べ終わる頃、ご飯のコーナーへ
越佐えん家・H28・3 ご飯1

ご飯の他に、漬物とふりかけも用意されていて味噌汁まであります
ラーメンのスープがありますので味噌汁は盛らずに
ご飯と漬物を頂きました!
越佐えん家・H28・3 ご飯2

横浜家系だと麺の茹で方、味の濃さ、油の量を選択出来るのだが
これからどうなるのか?
また隣接店の「ましまし」を意識してか
大盛無料の他、家系の標準トッピングの他
ボイル野菜を多めにトッピングされているのは
嬉しい次第です


【越佐えん家】HP


その他のメニュー
越佐えん家・H28・3 メニュー1

越佐えん家・H28・3 メニュー2

越佐えん家・H28・3 メニュー3


【越佐 えん家】HPより
越佐えん家・H28・3 メニュー4

越佐えん家・H28・3 メニュー5

越佐えん家・H28・3 店内2


越佐 えん家

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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「しゃがら三条店」@三条市の「つけ麺」特盛り

昨年5月【しゃがら三条店】へ
しゃがら三条店・ 店

今回オーダーしたのは
「つけ麺」700円の特盛20円増
しゃがら三条店・H27・5 つけ麺 特盛

「あつ盛り」も出来ますが「冷盛り」でオーダー

魚介香る醤油味のつけ汁に
チャーシューとメンマの味玉半分

「つけ麺」は普通盛り270gで特盛りだと450gになります
麺は太麺の気持ちちぢれ、茹では硬め
麺の長さが短めで、もっと長い方が食べた感じがして俺好み
麺が450gでもそんなに多く感じませんので
「特盛り」の方が断然お得!

「冷盛り」も為、麺の水を切る為に
丼の底にはスノコが敷かれています
しゃがら三条店・H27・5 つけ麺 丼


その他のメニュー
しゃがら三条店・H27・5 メニュー1

しゃがら三条店・H27・5 メニュー2

しゃがら三条店・H27・5 メニュー3

しゃがら三条店・H27・5 メニュー4


しゃがら 三条店

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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「侍ラーメン」@三条市の「どろたまラーメン」

今年の2月、超久々に三条市大島の【侍ラーメン】へ
侍ラーメン・H27・2 店

今回は500円のランチ本を持参しての入店です
500円で食べられるのは
「ラーメン」620円に「どろたま」150円をトッピングして
計770円(税別)を税込500円で頂きます!
侍ラーメン・H27・2 ラーメンどろたま

背脂の浮いたやや魚介のしょうゆ強めのスープ
麺は中太、茹ではやや硬め
侍ラーメン・H27・2 ラーメン 麺

トッピングはチャーシュー2枚にメンマ
ドロタイプまで行かないややドロタイプの味のしみた味玉
薬味は玉ネギでなく長ネギ

一時ブームを起こしたこのタイプのラーメン
今は大人しくなりましたが
皆さん頑張っています
このまま何時までも続けて行って欲しいですね


その他のメニュー
侍ラーメン・H27・2 メニュー1

侍ラーメン・H27・2 メニュー2


侍ラーメン

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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「鯉次」@三条市の限定らーめん

今年の1月、下の子も一緒に
【鯉次】へ
鯉次・H26 店

俺は12日まで限定の
「カレーらーめん背脂」780円を
鯉次・H27・1 カレーメニュー

サラリとしたスープに独自のスパイスが効いて背脂が入り
鯉次独自のカレーらーめんに仕上がっています
鯉次・H27・1 カレーらーめん背脂

麺はふつうのややちぢれ、茹では硬め
トッピングも一通り揃えてあります
鯉次・H27・1 カレーらーめん背脂 麺

女房はいつもの「塩らーめん」
鯉次・H27・1 塩らーめん

下の子は9日まで限定の「背脂もやしらーめん」780円と
鯉次・H27・1 背脂メニュー

鯉次・H27・1 背脂もやしらーめん

「チャーシュー丼」と
鯉次・H27・2 チャーシュー丼

「肉汁ギョーザ」を
鯉次・H27・1 肉汁ギョーザ

翌月の2月に上の子が帰って来て再び【鯉次】へ
俺は冬限定の「生姜みそらーめん」780円を
鯉次・H27・2 生姜みそメニュー

魚沼系の様な生姜味噌スープに更に生姜の千切りが加えられ
体の芯から温まるみそラーメン
鯉次・H27・2 生姜みそらーめん

上の子は本日の限定らーめん
「岩のり背脂らーめん」800円を
鯉次・H27・2 岩のりメニュー

鯉次・H27・2 岩のり背脂らーめん

それと「肉汁ギョーザ」を2人前
鯉次・H27・2 肉汁ギョーザ


その他のメニュー
鯉次・H27・2 メニュー1

鯉次・H27・2 メニュー2

鯉次・H27・2 メニュー3

鯉次・H27・2 メニュー4

鯉次・H27・2 メニュー5

鯉次・H27・2 メニュー6

鯉次・H27・2 メニュー7

鯉次・H27・2 メニュー8

鯉次・H27・2 メニュー9

鯉次・H27・2 メニュー10


らーめん 鯉次



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「はま寿司」三条店@新潟県三条市

今年の8月と10月に
新規オープンした【はま寿司】の三条店へ
はま寿司 三条店・H27・10 店

混み合っている時はタッチパネルを入力して順番を待ちますが
待ち客がいない時は、直ぐにスタッフの人が席に案内してくれます

店内はカウンター席一列と後は全てテーブル席です
はま寿司 三条店・H27・10 店内

席に案内されたらタッチパネルでオーダーしたり
レーンを流れる好みの寿司を頂きます
二日間で食べたのは
「まぐろ」
はま寿司 三条店・H27・10 まぐろ

「はまち」
はま寿司 三条店・H27・10 はまち

「つぶ貝」
はま寿司 三条店・H27・10 つぶ貝

「えんがわ」
はま寿司 三条店・H27・10 えんがわ

「生さば」
はま寿司 三条店・H27・10 生さば

「生えび」
はま寿司 三条店・H27・10 生えび

「昆布じめ風まだい」
はま寿司 三条店・H27・10 昆布じめ風まだい

「サーモン」
はま寿司 三条店・H27・10 サーモン

「大トロサーモン」
はま寿司 三条店・H27・10 大とろサーモン

「大トロ山わさび」
はま寿司 三条店・H27・10 大とろサーモン山わさび

軍艦巻では
「生うに」
はま寿司 三条店・H27・10 生うに

「ねぎとろ」
はま寿司 三条店・H27・10 ねぎとろ

「納豆軍艦」
はま寿司 三条店・H27・10 納豆軍艦

〆は麺メニューから
俺は「旨だし鶏塩ラーメン」380円を
はま寿司 三条店・H27・10 鶏塩ラーメン

麺はふつうのちぢれ
はま寿司 三条店・H27・10 鶏塩ラーメン 麺

チャーシューは鶏胸肉チャーシュー

当然スープはセントラルキッチンで
本部から送られてくると思うのだが
良く出来ています、美味しいです
それにスープは超熱々!

女房は「わかめと南高梅のうどん」200円を
はま寿司 三条店・H27・10 わかめと南高梅のうどん

こちらのさっぱりとした仕上がりで
美味しく頂きました!

【はま寿司】HP


その他のメニュー
はま寿司 三条店・H27・10 メニュー1

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー2

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー3

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー4

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー5

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー6

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー7

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー8

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー9

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー10

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー11

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー12

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー13

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー14

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー15

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー16

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー17

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー18

はま寿司 三条店・H27・10 メニュー19


はま寿司 三条店

昼総合点★★★☆☆ 3.1



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