【リバーサイド千秋」で買い物をして
【クラブチャイナ】で昼食を済ませ
もう一件の用事を済ませた店の近くにあった
【麺八】へ行って来ました！


こちらは【里味】のネクストブランド店である事は
皆様ご存知の通り
こちらの【麺八】も【里味】に隣接し
駐車場も共用してます
【麺八】は以前、三条にもありましたが
閉店して、隣接する【里味】の駐車場になりました！

店内に入ると、直ぐ右に食券機があります
普通のラーメンにしようと思っていたのですが
醤油系でも
「醤油ラーメン」「麺八ラーメン（焼干し子味）」「こってりラーメン（背脂入り）」
「うま煮ラーメン」「チャーシューメン」がある
迷った末「こってりラーメン（背脂入り）」６５０円を


見た第一印象は、すごい油です！
背脂も多いが、ラードの量が半端ではありません！
スープ表面から湯気が立ちません
スープはやや魚出汁の和風醤油スープ
麺は中太ストレートが普通の固さに茹でられ
トッピングは、薄切りチャーシューが４〜５枚に
味付けメンマ、味玉半分、茹でもやし、海苔、青ネギ

背脂が多いのは大丈夫ですが
ラードが多いのは、年のせいか胃がもたれる事があります
麺も持ち上げてもラードがたっぷり絡んで来ます！
超こってり好きや、ラード好きな人にはタマリマセン！
ラードや油は飲みたいくらい好きって人を知ってますが
その様な人には超お勧めの一杯です！
俺は次に来た時は
「味噌野菜ラーメン」か「麺八ラーメン（焼干し子味）」かな？

女房は「塩ラーメン」５５０円を


こちらも、表面はラードの層があります
香油も入っているのかな？何だかそんな感じが
具はモヤシが白髪ネギに変わり
スープはあっさり系なのですが
食べるとこってりしてます。

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以前、テレビでここのおこげ料理を見て
行ってみる事に


【リバーサイド千秋】の近くなので
ちょっと買い物をしてから行きました！

ランチ、飲茶、一品、麺類、ご飯類など
メニューは豊富にあります！

俺は迷った末「マーボー麺」７８７円を


鳥ベースの清湯やや塩醤油スープに
そんなに辛くない甘辛麻婆豆腐と長ネギの微塵切り
麺はやや中太ちぢれ
そこへ、生野菜とホテトサラダが付く
味は悪くなく、極普通に中華料理店にある甘辛麻婆
ポテトサラダは俺好み♪
麻婆豆腐がもう少し辛く、量ももっとあったら
俺には最適かと

女房は「おこげの海鮮あんかけ」１０２９円を


石焼き鍋に入ったおごげと
餡かけの海鮮が別々に出され
スタッフの方が、目の前でおこげに
ジューっと餡をかけてくれます

熱々で猫舌の方は要注意！
もう何品か付いて、もっとボリュームはあるといいのだが

て事で、腹に余裕がありましたので
この後、もう一軒！

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【飛雄馬】で「白とんこつ」を食べた後は
長生橋近くの【喰拳】へ


店内に入るとすぐ左に食券機があり
食券を購入してカウンターへ

実は食券機に気付かず席に着こうとしたら
店主奥様（多分）より「食券をどうぞ」と言われた
初めての店では、食券制かも知れないと思い
店内に入ったら食券機があるか入口付近を探すのだが
今回はすっかり忘れてしまった･･･

カウンターに座ったら店主より
ポイントカードがあるか聞かれたが
「ありません」と答えると、喰拳のポイントカードを渡された
５･１０･１５･２０ポイント毎に交換商品が違うが
１ポイント５００円で有効期限は２ヶ月後の末日
う〜ん･･･ 三条から来ている者としては
有効期限まで５ポイントも貯める事が出来ない
それよりも目を引いたのが
【喰拳】のエコ対策！
マイ箸を持参した人には
チャーシューを１枚サービスすると書かれている
これは魅力的♪

さて、今回オーダーしたのが「中華そば」５５０円


豚骨醤油背脂スープに普通のちぢれ麺
柔らかバラチャーシュー１枚に薄味メンマ
根きり茹でもやしと海苔の長ネギ

このバラチャーシューが食べ応えがあって美味い
これをマイ箸を持参でもう一枚サービスならいいかも
全体的にはちょっとしょっぱかったが
味の濃さの調節をしてくれるし
後からでも、スープで薄めてくれるそうだ
今度行ったら薄味にしようかな？

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「リバーサイド千秋」に買い物があったので
昼食１軒目は久しぶりに【飛雄馬】
蔵王橋を渡ったセブンイレブ裏の「堤町店」へ


以前は駐車場がいっぱいで車の止めるスペースが無く
少し時間をおいてから、もう一度来てみたが
それでも駐車場が空いて無く路駐したものですが
今回、駐車場には空きがありました。

１枚目の扉を開けると、店内に入る２枚目の扉の前に
食券機があり食券を購入します
凄くメニューが増えてました
以前来たのは何年前だっただろう？

食券を購入して店内へ
以前とは少し変わっているのだろうが
いつもと変わらない店内装飾
左側にこじんまりとしたカウンターがあるが
今回はふたりで来たので右側の座敷へ

俺は「白とんこつマー油入り」７００円を


濃厚は豚骨スープにやや硬めのちぢれた細麺
豚骨の臭みは無く、マー油自体に旨みは無いのだけど
マー油が入る事により、食欲が増します！
そこへ【飛雄馬】名物のチャーシューが３個
やはりここのチャーシューは１枚２枚でなく
１個２個が合っていると思いますし
これがまた、柔らかくて美味しい♪
その他、薄味メンマ、味玉半分、細切り長ネギ、紅生姜がトッピング

女房は限定ラーメンの「海物語ＩＮ魚粉」８００円


秋刀魚出汁と書かれていますし
月曜日は魚粉サービスとも書かれている
本日はより一層魚粉が入れられているのだろうが？

魚粉を入れるラーメンが
あちらこちらで見られる様になってから
我が家も、フードフロセッサーで粉状にした
鰹節を常備して、インスタントラーメンに入れたりしてます
バターを入れたりするのも美味しいですよね！

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長岡の赤十字病院の前にでっかくオープンした
「リバーサイド千秋」（アピタ長岡店）


皆さんも既に行かれたと思いますが
俺も今回で３回目
でも、ここで食事をするのは初めてです！
食事をしたのは正確には「リバーサイド千秋」でなく
隣の千秋通りにオープンした「Ｔ・ジョイ長岡」の下見に来て
１Ｆの【山茂登】で食事でもと思ったが
【山茂登】は新潟で何度か釜飯や蕎麦・うどん等を食べているので
隣の中華料理店【龍鳳】にする事にした。


麺類、ご飯、セットメニュー、スープ、一品や点心など
メニューは豊富です。
何にしようか迷いましたが、初めてなので
シンプルに「ラーメン」７３５円と


「塩ラーメン」７３５円に「春巻」５００円


どちらも、あっさりとした清湯スープ
ごく普通の誰でもが受け入れられるタイプ
しかし、特徴が無い味と言えば
その様にも受け止められる。
チャーシューは脂身が多めで
バラ肉好きにはタマラナイ！
（女房は自分チャーシューを１枚俺の丼へ）
う〜んでも、スープがぬるいです。
忙しくて、他の料理と平行して作る為か
まだ開店したばかりで段取りがうまく行かないのか
それとも、これが通常なのか？チョット残念･･･

「春巻」は熱々バリバリ、中身はシットリして美味しかったです！
それに、メニューの写真見ると他にも食べてみたいメニューがズラリとある。

が、次ここへ来る予定が今のところはない
長岡で食べてみたいラーメン店はいっぱいありますが
春になってからかな？

そうそう、この日だった
この後、俺だけ閉店前の【とうちゃんラーメン】へ行ったのは

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長岡の【とうちゃんラーメン】が
今月いっぱいで閉店します！


仲間から知らされ
今日行く事が出来ました！


定番の長岡生姜醤油強めのスープに
醤油味バラチャーシュー
久々に行きましたが
チャーシューの数が少なくなり
味玉がプラスされていました！

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５月７日（月）は、長岡のアピタへ行って
昼食は【吉乃や】へ


迷うかと思いましたが、郵便局を目印に行ったら
すんなりと行く事が出来ました！

俺は「ラーメン」５５０円を


豚や鶏やガラなどと魚出汁が融合し
その他にも数種類入っているのか
なんとも言えない風味の背脂醤油スープ。

麺は石臼引きのやや平自家製細麺、茹ではやや固め。
トッピングは、やや柔らかバラチャーシュー１枚と
モモか肩だろうか？
違う部位のチャーシューがもう1枚
胡麻油風味の味付けメンマにホウレン草、ナルト、長ネギ。

女房は「ラーメン」の塩、野菜無しで
背脂も無しにして貰った！


あっさりとしたコク塩スープ
こちらも美味しいです！

化調が少々入りますが
是非、無しでも食べてみたいラーメンですし
他にも食べてみたいラーメンがあるので
また今度、アピタへ行った時に行って来ようかと

【吉乃や】ホームページ

【いち井】でしょうゆらーめんを食べた後は
こちら【安福亭】へ


ほとんど、俺と同じ休みなので
なかなか来れず、今日が初です！

食券機で「老麺」７００円を購入して
カウンターの左端に着く
目の前には、皆さんから聞いていた
入れ放題の２種類の長ネギが置いてある



「老麺」の到着！


魚出汁やや塩醤油スープにストレートの太麺が
やや柔らかめに茹でられ、多めの背脂に
大小５〜６枚のモモ肉チャーシューとメンマがトッピング

後半は白髪ネギを多めに入れて
ネギ老麺として食べました♪

４月３日は長岡の宮内駅付近で用事があり
お昼前に終わったので昼食は【いち井】へ


平日の１１時１５分頃ですが
既に２０人程の開店を待つお客さんが

大人しく待っていると、見た事のある車がこちらへ
なんと！姫ちゅさんでした！
一緒に開店を待ち店内へ

俺は「しょうゆ」７００円をオーダー


焼きアジを使った醤油スープに
普通と中太の２種類の麺を使い
トッピングは、肩とバラのチャーシューが１枚づつと
薄味メンマ、麩、茎ワカメ、海苔、白髪ネギ、長ネギ。

子供は「とんこつ」７００円に味玉１００円をトッピング


癖の無い、濃厚な豚骨スープにマー油が掛かってくる。

女房は「しお」７００円を


焼きあごと沖縄の塩で作った、あっさりしているがコクのあるスープ

食べ終り、入口の待ち客をみると、見た事のある顔が
なんと！タケロンガーさんではないですか〜
１店舗でふたりのラーメン仲間と会うのは初めてです！
タケロンガーさんに挨拶をして
久々の【いち井】を後にしました。

【いち井】ホームページ

この前の月･火は連休
子供と２日間とも海でした。
１日目は間瀬
とある浜茶屋（海の家）にて昼食にラーメン


麺茹でが良くない＆ヌルイ･･･女房＆子供は残す･･･
沸騰してないお湯で茹でた様だ
とりあえず、どんなラーメンでも
ラーメン好きな俺は食べれます！
俺の分と二人が残したラーメン＆チャーシューメン完食♪
と、持参したおにぎり１個

ラーメンは我慢出来ますが、海はダメ
お勧め出来ません！　汚かったです。
間瀬海岸は２０数年ぶり

次の日は「金山海水浴場」へ
ここは以前海岸でウニが採れたんだけど今はいない･･･
久々に来てみたのだが

やはり昼食は浜茶屋のラーメン


これは割りと良く出来ている
市販のラーメンだろうけど

ウニはいなかったが、サザエを採って帰って来ました！
つぼ焼きで晩酌のツマミになる
自分で採ったのは旨い♪