善光寺【かんだた】(蕎麦)
【元屋】で蕎麦を食べた後
数軒買い物を済ませ
大金持ち、俄か成金の入店を禁じている
路地裏の蕎麦屋【かんだた】へ
俺は「手打ち」650円を
女房は「合い盛り」800円を
この時期(11月5日)「新そば」と掲げていますが
地粉はまだこれからで
今は北海道産だそうです
「合い盛り」とは手打ちと
更級(殻を除いた白い実の部分だけの蕎麦)
を半分づつ盛ってある蕎麦です。
平日のお昼は大盛りが無料です!
しかし既に2軒食べていたので普通盛りでお願いしました
(食べた後やっぱり大盛りにすれば良かったかなと)
女房の更級を少し頂きましたが
俺は手打ちの方が好み♪
ここの店も二八(こちらでは外二といいます)ですが
十割の様な感じ
蕎麦は細?く切ってありコシも強いです。
入店が2時過ぎ、お客さんは俺たちだけで
いろいろとお話しましたが
気さくな店主ご夫婦が迎えてくれます。
手打ちそば屋【かんだた】ホームページ
お気に入りのブログを探そう!
ブログ村地域別ランキング
FC2甲信越ランキング
人気blogランキング
数軒買い物を済ませ
大金持ち、俄か成金の入店を禁じている
路地裏の蕎麦屋【かんだた】へ
俺は「手打ち」650円を
女房は「合い盛り」800円を
この時期(11月5日)「新そば」と掲げていますが
地粉はまだこれからで
今は北海道産だそうです
「合い盛り」とは手打ちと
更級(殻を除いた白い実の部分だけの蕎麦)
を半分づつ盛ってある蕎麦です。
平日のお昼は大盛りが無料です!
しかし既に2軒食べていたので普通盛りでお願いしました
(食べた後やっぱり大盛りにすれば良かったかなと)
女房の更級を少し頂きましたが
俺は手打ちの方が好み♪
ここの店も二八(こちらでは外二といいます)ですが
十割の様な感じ
蕎麦は細?く切ってありコシも強いです。
入店が2時過ぎ、お客さんは俺たちだけで
いろいろとお話しましたが
気さくな店主ご夫婦が迎えてくれます。
手打ちそば屋【かんだた】ホームページ
お気に入りのブログを探そう!
ブログ村地域別ランキング
FC2甲信越ランキング
人気blogランキング
スポンサーサイト