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酒麺亭「 潤」@燕市

ご存じ、潤グループの総本店
酒麺亭【潤】
潤本店・店

子供の受験前に気合を入れに行って来ました!

子供は「もやしらーめん」の大油800円と
潤本店・もやしらーめん大油

「チャーハン」830円
潤本店・チャーハン

そして「しゅうまい」560円
潤本店・しゅうまい

女房はいつもの「タンメン」850円
潤本店・タンメン

俺は久々にランチタイム限定の
らーめんと小丼のセット880円を
潤本店・中華そば

小丼は「中華丼」にしました!
潤本店・中華丼

「らーめん」はいつもの太麺に軟らかバラチャーシューに
メンマ、岩海苔、薬味の玉ネギ
潤本店・中華そば 麺

今年の夏は女房と2人で行って来ました!
女房は「タンメン」で
俺は新たに加わったメニューから
潤本店・メニュー5

潤本店・メニュー6

潤本店・メニュー7

「十色菜パーコー酸辛麺」900円を
潤本店・十色菜パーコー酸辛麺

麺は太麺
潤本店・十色菜パーコー酸辛麺 麺

具は豚肉の唐揚と十種類の野菜類と溶き卵が入り
トッピングされた味玉は無料のクーポン券を利用したものです
潤本店・十色菜パーコー酸辛麺 具

酸辣湯麺の様に酸っぱ辛く栄養のバランスのとれた一杯です!


その他のメニュー
潤本店・H24・7 メニュー1

潤本店・H24・7 メニュー2

潤本店・H24・7 メニュー3

潤本店・H24・7 メニュー4

潤本店・ランチメニュー


酒麺亭 潤 燕総本店

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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「ぼっち」@長野県長野市

そばきり【みよ田】で「セイロ大盛」を食べた後は
同じ長野駅近くに店を構える
【ぼっち】へ
ぼっち・店

大盛が710円とは安いです!
ぼっち・メニュー1

俺は大盛で女房は並盛で
オーダーを終え、蕎麦茶を飲みながら待ちます
ぼっち・お茶

こちらが「ざるそば大盛」710円で
ぼっち・ざるそば大盛

こっちが「ざるそば並盛」500円です
ぼっち・ざるそば

普通に美味しく頂きましたし
安さとそばの量に満足です!


その他のメニュー
ぼっち・メニュー2

ぼっち・メニュー3

ぼっち・メニュー4


ぼっち

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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そばきり「みよ田」@長野県長野市

毎年12月恒例の長野へのリンゴ狩り
毎年昼食はラーメンですが昨年は蕎麦で

行ったのは長野駅近くに店を構える
【みよ田】
みよ田・ 店

店構えも店内もいい感じ
お昼時でお客さんも多くいましたが
待つ事無く案内されました!

食事をしている人が殆どですが
一品で一杯飲んでいる人もいます
その一品が美味しそう~
でも私達は蕎麦を食べに来たので蕎麦を注文

オーダーを終え蕎麦茶を飲みながら待ちます
みよ田・お茶

女房は「おろしセイロ」770円
みよ田・とろろセイロ

俺は「セイロ大盛」1025円
みよ田・セイロ大盛

つけ汁も蕎麦も美味しく
大盛も食べ応えあり
そして最後はそば湯で〆て

その他のメニュー
みよ田・メニュー1

みよ田・メニュー2

みよ田・メニュー3

みよ田・メニュー4


そばきり みよ田 長野本店

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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三代「松玉堂」@新潟市南区

旧白根市の以前【源流】だったところに
店名を変えてオープンした
【松玉堂】
松玉堂・店

系列は変わっていませんがメニューが一新したので行って来ました!

女房はあっさりとした「鶏塩ラーメン」680円
松玉堂・鶏塩ラーメン

俺は「極白湯鶏ラーメン」1050円
松玉堂・白湯鶏ラーメン

濃厚のドロドロとした鶏白湯スープです
もろ鶏って感じのドロ系スープがメタル丼で出されます

麺は細麺ややちぢれ、茹では硬め
松玉堂・白湯鶏ラーメン 麺

トッピングは炙った厚切り軟らかバラチャーシュー1枚
黒コショー風味の鶏モモ肉チャーシューに
メンマ、小松菜、アオサ、白髪ネギ
松玉堂・白湯鶏ラーメン 具

味玉は黄身がドロドロタイプ
松玉堂・白湯鶏ラーメン 味玉

とにかく濃厚です!


その他のメニュー
松玉堂・メニュー1

松玉堂・メニュー2


松玉堂

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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酒蔵「金山」@三条市

「ミスタードーナツ三条店」の通りの
狭い小路を入ったところに店を構える
【金山】
金山・店

俺が二十歳の頃は林町にあったが
現在はここ居島に店を移転して
女将さん1人で頑張っています!

もう何年も通っていますので
ボトルもキープしてあります!
金山・お通し

俺がここで一番好きな焼き物は
「かしら」450円
金山・かしら

「タン」450円
金山・タン

「ハツ」450円
金山・ハツ

その他食べたのは「とり皮」」350円
金山・とり皮

「砂ぎも」350円
金山・砂ぎも

「つくね」
金山・つくね

品物によっては「味の素」が振り掛けてきますが
それが【金山】の味なんです

お土産も出来ます!


その他のメニュー
金山・メニュー1

金山・メニュー2

金山・メニュー3

金山・メニュー4


金山

夜総合点★★★☆☆ 3.1



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元祖支那そば「信吉屋」@新潟市中央区

久々に東堀通から人情横丁をちょっと入ったところにある
【信吉屋】へ
信吉屋 店

20数年前に古町で仕事をしている時は
もっと朝早くから営業されていて
朝食にお邪魔したりしていました
その頃は今より座席数が少なかったと思いますが

お昼時は常に満席ですが
常連さんが多く、常連さんのオーダーする品は
お母さんが覚えています
しかし常連さんをひいきする事無く
お客さんと楽しく営業してます!

俺は「ワンタンメン」の中700円をオーダー
信吉屋 ワンタンメン

脂も殆ど浮かず、超あっさりとした塩醤油ラーメン
丼が黒いので分かりづらいと思いますが
スープの透明度は相当だと思います
信吉屋 ワンタンメン 具

麺は極細のややちぢれ、茹では気持ち硬め
肉がたっぷりのワンタンが5個と
このスープにお似合いぼ硬めのチャーシューが1枚に
薄味メンマとホウレン草、長ネギ

女房は「支那そば」の普550円
信吉屋 支那そば

どのメニューも安いですね


その他のメニュー
信吉屋 メニュー


元祖支那そば信吉屋

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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「熊本火の国ラーメン」越後長岡店

長岡で飲み会の後に以前から気になっていた
【熊本火の国ラーメン】へ
熊本火の国ラーメン・店

この店構えから行って気にならない訳がありません
それも「熊本」って書いてあればなおさらの事

先ずは「日本酒」を1合370円を
熊本火の国ラーメン・日本酒

つまみは「ネギメンマ」350円
熊本火の国ラーメン・ネギメンマ

もう少し入っているといいのだが

〆のラーメンはワンコイン500円で食べられる
「醤油とんこつラーメン」を
熊本火の国ラーメン・醤油とんこつラーメン

あまり濃厚さは無く、サラッとした豚骨醤油
麺はふつうのちぢれ、茹でもふつう
熊本火の国ラーメン・醤油とんこつラーメン 麺

ワンコインで食べられるのが嬉しいがもう少し出して
「特製火の国ラーメン」か
「熊本豚骨高菜ラーメン」を食べて方がいいのかも知れない


その他のメニュー
熊本火の国ラーメン・メニュー1

熊本火の国ラーメン・メニュー2

熊本火の国ラーメン・メニュー3

熊本火の国ラーメン・メニュー4

熊本火の国ラーメン・ドリンクメニュー


熊本火の国ラーメン 越後長岡店

昼総合点★★★☆☆ 3.2



関連ランキング:ラーメン | 長岡駅





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「とうふのステーキ」と「豚バラとねぎのすき焼き風」

久々に男の料理です!
今回は俺の持っている料理本から

「とうふのステーキ」
とうふのステーキレシピ

出来上がりはこんな感じですが
とうふのステーキ写真

俺が作るとこんな感じ
とうふのステーキ

ちょっと手間が掛かるが家族には好評です!

「豚バラとねぎのすき焼き風」
豚バラ肉とねぎのすき焼き風レシピ

出来上がりはこんな感じですが
豚バラ肉とねぎのすき焼き風写真

俺が作るとこんな感じ
豚バラ肉とねぎのすき焼き風

これは簡単に出来て、ご飯のおかずや
酒の肴にぴったりです!



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再び「神戸クックワールドビュッフェ」新潟東店へ

再びって言うか、これで3回目の
【神戸クックワールドビュッフェ】へ
01

以前の記事はこちらからどうぞ!

世界の美味しさがここにあります
02

ランチは女性1200円、男性1400円
平日は時間制限がありません!
03

店内へ入る入口のところにあるタッチパネルで受付を済ませ
店内の受付カウンターで料金を前払いして店内へ

その時、何処の席に着くかその席が赤く塗られた
座席表を渡されるので、そのマークされた席に着きます
これはそのまま店内の案内図にもなります
04

座席に置いたバッグ等が盗難にあわない様に
無料のコインロッカーがあったかと思います

この画像以外にも様々な料理が並びます
06

07

08

食べ残しはしませんでしたが
食べ残しを入れるところもあります
口にあわなかった時などに使用します
15

この日の1皿目
ウインナー、ナゲット、たこ焼き、焼売、唐揚げ、炒飯、餡かけ焼そば
ウーロン茶にスープは何だったろう?
200

2皿目はカレー、白米でなく元を取る為に炒飯にカレーを掛けました!
201

3皿目は蕎麦
202

4皿目は初めてデザートを頂きました!
203

コーヒーで一服して
204

ソフトクリームを食べて
205

再びコーヒーで、コーヒーは2種類あり
1杯目のその場でドリップしてくれる方が美味しいです!
206


【神戸クックワールドビュッフェ】HP


神戸クックワールドビュッフェ 新潟東店




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