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ドライブイン「野菊」@長岡市(旧寺泊町)の「もつ煮」

旧寺泊町の五分一に店を構える
ドライブイン【野菊】
野菊・店1


この部落は母の実家があり
子供の頃から時々【野菊】の出前を食べさせて貰っていた
その時は「ラーメン」だったが
大人になってから、ここのもつ煮が有名って事を知り
何度か近くを通っていたのですが
やっと来る事が出来ました!
野菊・店2

今、国道116号線は立派バイパスになりましたが
以前は、ここ【野菊】の前の通りが116号線で
大型トラックが頻繁に通り
トラックの運ちゃんで賑わっていた事でしょう
現在は車の通りも少なく、以前の常連さんや
地元のお客さん、口コミのお客さんで賑わっています

さて俺は家で食べる為、もつ煮を持ち帰りで2人前をオーダー
(もつ煮と特もつ煮がありますが、特もつ煮は辛口です)
テレビを見ながら暫く待っていると
ビニールに入れてしっかりと口をしたもつ煮を持って来ました!
野菊・もつ煮1

持ち帰りは初めてかと聞かれ、初めてだと答えると
温め方を記した一枚の紙を渡され
家で温める時は、電子レンジを使わず
鍋に移し替えてコンロで温める様に教えられた
その教えを守り、家で温めました
野菊・もつ煮2

軟らかく煮こまれてますが、軟らか過ぎず丁度いい軟らかさ
もつ以外の具は、コンニャクと豆腐
一口食べただけで、これは旨いって分かり
箸が進みますが、大量に食べ続けると
調味料の強さも後からパンチが効いてきますので
程よいペースと量を食べる事を進めます!


その他のメニュー
野菊・メニュー1

野菊・メニュー2


野菊

夜総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:もつ料理 | 桐原駅





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インド料理「マヤァ」@新潟市江南区のランチ

女房が友人と何回か来ていて
俺にも食べさせてみたいって事でやって来ました!
インド・ネパール・オリジナル料理の【マヤァ】
マヤァ・店

ランチタイムにお邪魔しました!
ランチはAランチ、Bランチ、D(デラックス)ランチがあり
Aランチは辛さとカレーは選べず
Bランチは、ナンやライスのお替りが出来ます!

俺はBランチ
カレーはチキンカレー、ご飯はインドライス
辛さは、ホットでお願いしたのですが
スタッフの方にすごく辛いですよ~大丈夫ですか?と聞かれ
ミディアムにした方がいいですよと言われ
仕方なくミディアムでオーダー
ドリンクはマンゴージュースで

女房もBランチ
カレーはチキンサグカレー(ほうれん草のカレー)
ご飯でなく、ナンにして辛さはマイルド
ドリンクはラッシー

これが俺がオーダーした
Bランチの「チキンカレー」と「インドライス」
マヤァ・チキンカレー

辛さはそんなに辛くなくホットにすれば良かったな~と
女房のミディアムと食べ比べてみましたが
それ程差はありませんでした

インドライスは思っていたより細長くパサパサした感じで
量も結構あり、お替りして同じ量が出されても
食べられないかも知れないのでお替りはしませんでした
マンゴージュースは超濃厚ドロドロ系100%ジュース

こちらは女房の「チキンサグカレー」と「ナン」
マヤァ・チキンサグカレー

ナンがドデカいです
ナンもお替り自由ですが
これはお替りしないで十分でしょう


【マヤァ】HP


その他のメニュー
マヤァ・ランチメニュー1

マヤァ・ランチメニュー2

マヤァ・ランチメニュー3

マヤァ・メニュー2

マヤァ・メニュー3

マヤァ・メニュー4

マヤァ・メニュー5

マヤァ・メニュー6

マヤァ・メニュー7

マヤァ・メニュー8

マヤァ・メニュー9

マヤァ・メニュー10

マヤァ・メニュー11

マヤァ・メニュー12

マヤァ・メニュー13

マヤァ・メニュー14

マヤァ・メニュー15


マヤァ

昼総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:インド料理 | 亀田駅荻川駅





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「ラーメン内山」@新潟市中央区

古町6番町と西堀6番町の間の
細い小路を入ったところに店を構える
【ラーメン内山】
内山・店

伺ったのは2013年9月
開店して31周年の年
メニューを見てみると値段が安い上に学生に優しい店の様です!
その代り、お店のルールもありますので守って行きたいものです
内山・メニュー2

今回は初めてなのでスタンダードに
「しょうゆラーメン」500円をオーダー
内山・しょうゆラーメン

和風醤油スープに硬めに茹でられた中太ちぢれ麺
内山・しょうゆラーメン 麺

トッピングは殆ど生でシャキシャキしたもやしに
ハードタイプのチャーシューが2枚と
味付けメンマに薬味の長ネギ

メニューを見ると「みそラーメン」が一番売れている様だし
腹いっぱい食べたい時は「特盛」がお得ですね


その他のメニュー
内山・メニュー1


ラーメンうちやま

昼総合点★★★☆☆ 3.2



関連ランキング:ラーメン | 白山駅新潟駅





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「大安食堂」東堀店@新潟市中央区

大安食堂・店

本家が喜多方にある【大安食堂】のチェーン店
本家は横浜のラーメン博物館にも
博物館の第一期店として営業していたが
そんなに長く続く事無く撤退した様な

本家をまだ食べた事がないので
本家と同じ味なのか分かりませんが
【坂内食堂】の例もあるので全く同じではないのかな~

お邪魔したのは昨年9月の12時30分
丁度お昼時で、満席状態
食券機で「醤油ラーメン」580円を選択してカウンター席へ
麺の太さと油の量を聞かれ
麺は中太麺で油の量は普通でお願いしました!
大安食堂・醤油ラーメン

スープを一口、うん美味しいです
豚骨の旨味と魚介の風味に少量の背脂
麺は中太の平打ちぢれ喜多方麺、茹では硬め
麺の量もあり食べ応えがあります
細麺にすると、ボリュームは少し落ちるのかどうか?
大安食堂・醤油ラーメン 麺

トッピングは、軟らかバラチャーシューが4枚
それも結構大きいので、580円にしては嬉しい次第
そこに、味付けメンマ、ナルト、長ネギ

次回は他のメニューも食べてみたいですね

【大安食堂】HP

その他のメニュー
大安食堂・メニュー1

大安食堂・メニュー2


大安食堂 東堀店

昼総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:ラーメン | 新潟駅白山駅





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ちゃーしゅうや「武蔵」イオン県央店

遂にここ県央地区にも
【ちゃーしゅうや武蔵】が進出!
イオン県央店1Fフードコートに
2014年6月30日にオープンです!
「イオンシネマ県央」で映画を見た後にお邪魔しました
ちゃーしゅうや武蔵 県央店・店

店内中央にカウンター席
右手側はテーブル席で左手側が座敷になります
食券制ではありません

開店間もないせいか
まだ提供されてないメニューもあるなか

俺は「ちゃーしゅうめん」918円を
ちゃーしゅうや武蔵 県央店・ちゃーしゅうめん

女房は「らーめん」680円を
ちゃーしゅうや武蔵 県央店・らーめん

スープは何時もの【武蔵】の味
しつこくない動物系に煮干の出汁と風味が効いていて
全体を優しく包んでいます

麺は普通のちぢれ、茹ではやや硬め
ちゃーしゅうや武蔵 県央店・ちゃーしゅうめん 麺

トッピングは、軟らかバラチャーシューが
「らーめん」は2枚「ちゃーしゅうめん」は6枚トッピング
その他は、味付けメンマにホウレン草、ナルト、海苔

今度来た時こそまだ未食の
「辛し味噌らーめん」を食べてみたいな~と
でもこれから暑くなる季節は「つけめん」でしょうか


その他のメニュー
ちゃーしゅうや武蔵 県央店・メニュー1

ちゃーしゅうや武蔵 県央店・メニュー2

ちゃーしゅうや武蔵 県央店・メニュー3

ちゃーしゅうや武蔵 県央店・メニュー4


ちゃーしゅーや武蔵 イオン県央店

昼総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:ラーメン | 燕三条駅





【北海ラーメン】
住所   石川県金沢市片町1-8-16 牛嶋屋ビル1F 地図
営業時間 19:00~翌4:00
定休日  日曜、祝日
駐車場  無



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「中華のカトウ」@新潟市中央区で「朝ラー」

今日は朝から新潟入り
朝食を食べずに家を出て
超久々に【中華のカトウ】で朝ラー計画です!
中華のカトウ・店

店構えも店内も以前と変わっていません
早朝からの常連客も来店し
お孫さんを連れて入店する常連さんもいて
店内は微笑ましい雰囲気です!

カウンターに座り「中華そば」をオーダー
手際よく調理して、さほど待たずに提供されました!
中華のカトウ・中華そば

あっさりとした魚介醤油スープに
かん水を使わない平打ち麺ストレートで
平たい「ひやむぎ」の様な感じ
中華のカトウ・中華そば 麺

トッピングは、硬めのモモ肉チャーシューに
塩味のメンマと絹さや、ナルト
薬味は玉ネギの微塵切り

早朝の胃には優しい中華そばですが
昼食には軽い感じかな~と


その他のメニュー
中華のカトウ・メニュー


中華 カトウ

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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「ちゃーしゅうや武蔵」CoCoLo長岡駅店

長岡で飲み会の後
超久々に【ちゃーしゅうや武蔵】へ

以前行ったのは、アピタ亀田店が出来たばかりの頃
今回行ったのは「長岡駅CoCoLo」の中にある「CoCoLo長岡駅店」
ちゃーしゅうや武蔵長岡駅・店

午後5時から数量限定で「生ビール」が280円です!
駅周辺では「晩酌セット」を売り出している店もある様です

以前は普通も「らーめん」を食べましたが
ちゃーしゅうやなので、ここはちゃーしゅうでしょう~って事で
今回は「ちゃーしゅうめん」830円をオーダー!
ちゃーしゅうや武蔵長岡駅・ちゃーしゅうめん

魚介の豚骨の融合スープにトロトロの軟らかバラチャーシューが6枚
麺はふつうのややちぢれ、茹では硬め
他のトッピングは、薄味メンマにホウレン草、ナルト、海苔に長ネギ
ちゃーしゅうや武蔵長岡駅・ちゃーしゅうめん 麺

スープも麺もチャーシューも旨いが
この年齢と飲んだ後の腹に、バラチャーシュー6枚はちょっときつかった・・・

いまだに「からし味噌らーめん」を食べた事がないので
その内に食べてみたいと思います!


その他のメニュー

ちゃーしゅうや武蔵長岡駅・メニュー1

ちゃーしゅうや武蔵長岡駅・メニュー2





ちゃーしゅうや武蔵 CoCoLo長岡駅店

夜総合点★★★☆☆ 3.4



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