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「神戸クックワールドビュッフェ」燕三条店

三条市国道8号線
以前【K’sデンキ】だったところに新規開店した
【神戸クックワールドビュッフェ】の燕三条店
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 店

新潟東店へは何回か来店しているので
入口の受付機には「来店経験あり」をタッチして受付を済ませ
自分の受付番号が呼ばれるまで待合席で待ちます
案内されるまで少々待って店内へ

なんと3月20日までは
平日のランチとディナー、土曜のランチ限定で
大人1080円で時間無制限イベントを開催しています!
そして期間中ディナー限定の寿司が平日のランチにも登場
新潟東店もやっていると思うのだがどうだろう?
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 お知らせ3

座る席は受付&会計係のスタッフから座席カードを渡されるので
その番号の席に着き、料理コーナーにある皿を持って
バイキングの開始です!
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 座席カード

店内には様々な料理が並んでいます
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 店内1

神戸クックワールド燕三条店・H27・1 店内2

神戸クックワールド燕三条店・H27・1 店内3

一皿目、寿司もまじえ肉料理を中心に
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 料理1

二皿目は寿司をお替りです
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 料理2

三皿目は、ラーメンブログをやっているのでラーメンを
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 料理3

茹でてある中華麺を好きな量だけ自分でテボで温め直してから丼に入れ
ラーメンスープを注ぎお好みの具をトッピングします
麺はやや軟らかめ
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 料理4

四皿目はパスタとサラダ
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 料理5

最後は中華スープとソフトクリームです
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 料理6

少々の食べ残しなら廃棄するコーナーもあり
安心して食べる事が出来ます!
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 残し物入

でもルールはちゃんと守りましょう
食器は決められた場所に戻し
お帰りの際、座席カードはレジカウンターの返却ボックスに戻し
料理の持ち帰りは厳禁です!
神戸クックワールド燕三条店・H27・1 お知らせ1

神戸クックワールド燕三条店・H27・1 お知らせ2


【神戸クックワールドビュッフェ】HP


神戸クックワールドビュッフェ 燕三条店

昼総合点★★★☆☆ 3.2



関連ランキング:バイキング | 燕三条駅





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ピッツァ「ベアベア」(Pizza Bea Bea)@三条市

2014年4月
以前から気になっていた三条市荒町の
釜焼きピザの店【ベアベア】(Bea Bea)へ
Bea Bea・H26・4 店

店の前に着き、満車で車の停め場所に困っていると
店内からスタッフの方が出て来て
隣の駐車スペースを案内してくれました!

カウンターに座りメニューを見ると
1000円のピザランチとパスタランチ
1550円と1650円のスペシャルピザランチがあり
プラス300円でデザートを付ける事も出来ます

1000円のランチメニューから
女房は「自家製サルシッチャ(ソーセージ)」のピザランチを
Bea Bea・H26・4 自家製サルシッチャ ピザ

俺は「自家製サルシッチャときのこのクリームパスタ」ランチを
Bea Bea・H26・4 自家製サルシッチャ パスタ

カウンターからは、店主がピザの生地を広げ
ソースやトッピングを並べ、釜に入れるところを見る事が出来ます!
焼立てのピザは焦げ目のカリカリ感と
生地のモッチリ感が相まって最後まで美味しく頂けました

パスタの方もクリーム系が好きな者にとっては
まったりとしたクリームが絡み
余ったクリームソースも添えられたパンで
最後まできれいに頂きました!

自家製サルシッチャはソーセージととは言え
全く違う食感と熟成された肉々感、超自家製を感じます

ランチには「サラダ」が付き
Bea Bea・H26・4 サラダ

ソフトドリンクは「オレンジジュース」にしました
Bea Bea・H26・4 オレンジジュース


その他のメニュー
Bea Bea・H26・4 メニュー1

Bea Bea・H26・4 メニュー2

Bea Bea・H26・4 メニュー3

Bea Bea・H26・4 メニュー4


ピッツァベアベア

昼総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:ピザ | 北三条駅





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「じるば」@胎内市の「中華そば」

村上の【小太喜屋】と【にぼしまじん】で
ラーメンを食べた2ヶ月後の9月
再び下越地方へ車を走らせ
向かったのは胎内市の【じるば】
じるば・H26・9 店

ナビに情報を入力しても新店の為か出て来ません・・・
地図を頼りに探すが全く分からず
この様な時は、スマホの食べログアプリのナビ機能を使うと
店の前までちゃんと案内してくれます
案内している道が本当にここか?って思える道ですが
びっくりする様なところに店があります

駐車場に車を停め
奥のテーブル席に座りメニューを見て
俺は「中華そば」の「しょうゆ味」650円を
麺を細麺ストレートか縮れ麺か選べるので
縮れ麺でお願いしました
女房は「しお味」の縮れ麺でオーダー
平日のランチタイムはライスのサービスがあるとの事ですので
俺だけライスもお願いしました!

店内はシンプルな内装で
カウンター席少々と
じるば・H26・9 店内1

テーブル席に、座敷があり
じるば・H26・9 店内2

子供にも優しい店作りになっています
じるば・H26・9 店内3

じるば・H26・9 店内4

さほど待たずに「中華そば」の到着です!
こちらが「しょうゆ味」です
じるば・H26・9 中華そば しょうゆ味

スープは煮干と醤油の優しい旨味出汁のスープに
麺はふつうのちぢれ、茹ではやや硬め
じるば・H26・9 中華そば しょうゆ味 麺

トッピングは、低温燻製風チャーシュー3枚
軟らか穂先メンマ、黄身がドロドロで薄味の味玉に
海苔と油揚げと長ネギ

サービスライスには、紫蘇味噌がトッピングされて来ました!
じるば・H26・9 サービスライス

こちらが女房の「しお味」
じるば・H26・9 中華そば しお味

チャーシューが鶏肉チャーシューに変わり
鶏肉の間には、ハーブのバジルが巻かれていたそうです
もしかして店名の「じるば」は「バジル」から来ているのでしょうか?

色々は評価があると思いますが
食べてみる価値のある1杯でした


その他のメニュー
じるば・H26・9 メニュー1

じるば・H26・9 メニュー2


中華そば じるば

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:ラーメン | 中条駅





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「にぼしまじん」@村上市

【小太喜屋】で「ラーメン」を食べた後は
村上プラザ1Fフードコートに出店している
【にぼしまじん】へ
にぼしまじん・H26・7 店1

にぼしまじん・H26・7 店2

店に着くまでは
ここが【小太喜屋】がフロデュースした店とは知りませんでした
にぼしまじん・H26・7 店3

作っている人はパートのお姉さんの様ですが
とてもしっかりと作っている様です

普通の「しょうゆ」をオーダー
今回は大盛無料の文字を見逃す事無く
本日の昼食2杯目ですが大盛でオーダー
オーダーすると、番号札を渡され
出来あがると呼ばれるシステムです
にぼしまじん・H26・7 番号札

テーブル席や窓際のカウンター等
座席数は多く、好きなところに座る事が出来ます
注文の品が出来あがりました
にぼしまじん・H26・7 しょうゆ

煮干しの効いた和風醤油ラーメン
麺は細麺ちぢれ、茹ではやや硬め
にぼしまじん・H26・7 しょうゆ 麺

トッピングは、柔らか肩肉チャーシュー1枚と
鳥むね肉チャーシュー1枚
味付けメンマ、味玉半分、長ネギ、青ネギ、白ゴマ

麺は【小太喜屋】と同じ自家製
チャーシューはこちらで仕込んで手作りしてました


その他のメニュー
にぼしまじん・H26・7 メニュー1

にぼしまじん・H26・7 メニュー2

にぼしまじん・H26・7 メニュー3


にぼしまじん

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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喜びラーメン「小太喜屋」@村上市

昨年の7月に暑い中、村上へ
海や海産物も目当てなのだが
昼食はラーメンを

行ったのは【小太喜屋】
小太喜屋・H26・7 店

店の裏に駐車場があり
製麺所もあります
表通り側に入口専用のドアがあり
裏の方は出口専用です
小太喜屋・H26・7 出口

食券を購入して昼食時もあり、少々まってカウンターへ
俺は「ラーメン」650円を
食券機の「大盛無料」を見逃していました残念・・・
小太喜屋・H26・7 ラーメン

店内の説明では、ゲンコツと豚足をベースに
うるめ節と煮干しを加え化学調味料不使用と書かれている
食べた感じは、ダブルスープかと思えるくらい
両方の出汁がしっかりと取られていて
表面の油は時間が経つとゼラチン状の膜を張ります
スープは1食ずつ小鍋で熱々にして
あらかじめ温めておいた丼に注がれます

麺は2種類の小麦粉をブレンドして赤玉子を練りこみ
保存料、着色料、防腐剤を使わない
細めのちぢれた自家製麺、茹ではやや硬め
小太喜屋・H26・7 ラーメン 麺

トッピングは、煮込まれた軟らかチャーシュー2枚と
低温熟成チャーシュー2枚
極太薄味メンマに飾り切りされた味玉半分
白髪風長ネギとカイワレ大根

女房は「塩」700円を
小太喜屋・H26・7 塩

カイワレが糸唐辛子に変わり
青ネギと白ゴマがプラスされます


その他のメニュー
小太喜屋・H26・7 メニュー1

小太喜屋・H26・7 メニュー2

小太喜屋・H26・7 メニュー3

小太喜屋・H26・7 定休日


小太喜屋

昼総合点★★★☆☆ 3.6



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「孔明」本店@新潟市中央区

超久々に【孔明】の本店へ
孔明・H26・4 店

タウン誌の500円クーポン券を持参して
「つけめん」の並750円を500円で頂きます(あつもりで)
孔明・H26・4 つけめん並

「らーめん」は食べた事がありますが「つけめん」は初めて
魚出汁の効いたスープに更に鰹等の出汁と魚粉を使った
魚介出汁のパンチの効いた一品!

麺は中太のややちぢれ、茹では硬め
あつもりでお願いしたので熱々です

つけだれの中の具は、軟らかなコロコロチャーシューに
煮玉子半分と海苔、長ネギ、メンマがあったか忘れました・・・
割りスープもお願い出来るのだが
忙しい中、750円を500円で頂いた事もあり
我がままを言わずに、あつもりでオーダーした麺の浸ったスープを
割りスープにして頂きました
ご馳走様でした!


その他のメニュー
孔明・H26・4 メニュー1

孔明・H26・4 メニュー2


孔明 本店

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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今年の「おせち」はいつもの「三条ロイヤルホテル」と

今年のおせち料理はいつもの
【三条ロイヤルホテル】の三段重18000円
三条ロイヤルホテル・H26 おせち1

一の重
三条ロイヤルホテル・H26 おせち2

二の重
三条ロイヤルホテル・H26 おせち3

三の重
三条ロイヤルホテル・H26 おせち4

こちらはそのメニューです
三条ロイヤルホテル・H26 おせち5

また今年は親戚の人から
新潟の【東映ホテル】のおせち料理を頂きました!
クール宅急便で送られて来ました
東映ホテル・H26 おせち1

こちらはそのメニューです
東映ホテル・H26 おせち2

東映ホテル・H26 おせち3

ご馳走様でした!
今年も宜しくお願い致します


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「織蔵」@三条市の「ラーメンましまし」

三条市大島、国道8号線
以前は【武神】その前は【ラーメンショップ】だったところに
昨年オープンした
麺豪【織蔵】
織蔵・店

二郎インスパイア系ラーメン店
野菜ましまし、ニンニクましまし、アブラましまし
カラメ、カタメが全て無料
おまけにライスも1杯無料で付ける事が出来ます!

ここでオーダーしたのは
ラーメンの値段を変えずに量を多くする
2番目にお得なラーメンを
それは、ラーメン野菜ましまし、ニンニク無し
アブラふつう、カラメ(味濃いめ)麺カタメ
(1番お得なのはニンニクもアブラもましましにする事)

野菜ましましだと、麺まで届くのに時間が掛かるので麺茹ではカタメで
カラメにすると、トッピングされた茹で野菜の上に
ラーメンの醤油だれを掛けるので
最初に食べる野菜を飽きる事無く食べ進めることが出来ます
ここで「ラーメン野菜ましましカラメカタメ」の登場です!
織蔵・ラーメン野菜ましまし

背脂醤油スープに麺は太麺ややちぢれ、茹では硬め
織蔵・ラーメン 麺

トッピングはボイルしたモヤシ、キャベツ、厚切りチャーシュー2枚
体調イマイチ、腹も超減りでは無かったので
無料のライスまではオーダーしなかったのだが
食べ終わる頃、これだとライスも行けると思いライスも1杯オーダー
織蔵・ライス

ライスが無くなるところを何とか最後の一杯をよそってくれたので
通常よりちょっと少な目になったそうです

俺の次に来店した人は
ラーメン特盛、野菜、ニンニク、あぶら全てをましましにして
ライスも付けて貰ってました
超腹が減っている時は、特盛ましましライス付きで丁度いいと思います!


その他のメニュー
織蔵・メニュー1

織蔵・メニュー2

織蔵・メニュー3


織蔵

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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