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麺や「真登」@長岡市の「濃厚醤油」と「薫る塩」

旧店舗より移転、店内も広くなり
新店舗でオープンした
【麺や 真登】
昨年の10月に行って来ました!
真登・H28・10 店

女房は以前と同じ「薫る塩ラーメン」700円を
真登・H28・10 薫る塩

説明には
「魚と鶏をベースにホタテや海老も使った
あっさりながらも重厚な塩ラーメン」と書かれている

その通りだと思います!

俺は「濃厚醤油ラーメン」の「半熟玉子入り」880円
真登・H28・10 濃厚醤油ラーメン半熟玉子

説明には
「通常の3倍量の豚と魚を長時間煮込んだ濃厚な一杯」
と書かれている

その通りの濃厚やや白濁スープにレアチャーシュー
麺は太麺ややちぢれ、茹では普通
真登・H28・10 濃厚醤油ラーメン 麺

さすが長岡の人気店
移転して店内が広くなっても
お昼時は順番待ちの列が出来ます!


その他のメニュー
真登・H28・10 メニュー1

真登・H28・10 メニュー2

真登・H28・10 メニュー3

真登・H28・10 メニュー4

真登・H28・10 メニュー5

真登・H28・10 メニュー6

真登・H28・10 メニュー7


麺や真登



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