All Entries |  Monthly Archives |  Tag Cloud |  New entry |  Up load | 

「ブタシャモジ」@新潟市中央区の「豚ソバ」

今年の2月、新潟市中央区の
【麺作 ブタシャモジ】へ
ブタシャモジ・H29・2 店

【赤シャモジ】や【あしら】と同じ角中グループのお店

専用の駐車場に車を停め、カウンター席へ
メニューを見て、この店で言う普通のラーメン「豚ソバ」620円をオーダー
麺の硬さを選ぶ事が出来ますが「普通」でお願いしました!

テーブルには様々な薬味が並びます
ブタシャモジ・H29・2 薬味

茹で時間の短い極細麺なので、そんなに待たずに出来上がります!
ブタシャモジ・H29・2 豚ソバ

スープは濃厚豚骨スープ、麺は極細ストレート茹では固め
ブタシャモジ・H29・2 豚ソバ 麺

トッピングは軟らかバラチャーシュー2枚の青ネギとキクラゲ

「替玉」は100円ですが、ここに来る前に1杯食べて来たので
「替玉」は遠慮しておきます

次回の「替玉無料券」を頂きましたのでその時に

メニューを見ると、アルコールやつまみも充実しているので
飲んで〆に「豚ソバ」もありだと思いますが
車無しで来るのは厳しいので運転手が欲しいところです!


【麺作 ブタシャモジ】HP


その他のメニュー
ブタシャモジ・H29・2 メニュー1

ブタシャモジ・H29・2 メニュー2

ブタシャモジ・H29・2 メニュー3


麺作ブタシャモジ



関連ランキング:ラーメン | 関屋駅白山駅青山駅





管理人のHP
その他のラーメン情報はこちらから


管理人の店舗ブログ
お得な情報はこちらからどうぞ!


「燕三条☆麺喰団。」
燕三条地域のラーメンブロガー達の共同ブログ
県内の美味しいものを我々会員が燕三条地域を中心に紹介するサイト



「三条市のカレーラーメン応援部」
カレーラーメンを食べて側から応援するサイトです
【三条飲食店組合】及び【三条飲食店組合カレーラーメン部会】公認ブログ



お気に入りのブログを探そう!
ブログランキングに参加しています!
↓ポチッ!と応援をお願いします♪

ブログ村地域別ランキング
にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ

人気blogランキング





スポンサーサイト

「キャトル・ヴァン」@新潟市中央区万代の「ランチ」

今年の1月、中央区の万代にある
フランス料理の【キャトル・ヴァン】へ
キャトル・ヴァン・H29・1 店

予約なしで行きましたが、席が空いた様で
少し待っただけで席に着く事が出来ました!

平日の昼間の洋食ランチ
やはり女性の方が殆どです、予約をして来店する人もいます
ちょっと男性は肩身が狭い感じもありますが
気にしてない感を出しながらメニューを見ます

俺が選んだのは「週替わりおすすめランチ」950円
女房は「パスラランチ」1100円
ドリンクバー付きなので、コヒーを飲みながら待ちます!
キャトル・ヴァン・H29・1 ドリンクバー

キャトル・ヴァン・H29・1 コーヒー

先ずは、パンとスープが運ばれて来ます!
キャトル・ヴァン・H29・1 パン

その後に、俺のオーダーした「週替わりのおすすめランチ」
キャトル・ヴァン・H29・1 週替わりランチ

「熱々野菜コロッケ、カニ・エビのクリームソースかけ」です!

こちらが女房がオーダーした「パスタランチ」
キャトル・ヴァン・H29・1 パスタランチ

「鶏肉と冬葱のラグー」です!

女房は「デザート」もオーダー
キャトル・ヴァン・H29・1 デザート

俺も再び「ドリンクバー」を楽しんで店を後にしました!

ご馳走様でした!


その他のメニュー
キャトル・ヴァン・H29・1 メニュー1

キャトル・ヴァン・H29・1 メニュー2

キャトル・ヴァン・H29・1 メニュー3

キャトル・ヴァン・H29・1 メニュー4

キャトル・ヴァン・H29・1 メニュー5

キャトル・ヴァン・H29・1 メニュー6


キャトル・ヴァン



関連ランキング:フレンチ | 新潟駅





管理人のHP
その他のラーメン情報はこちらから


管理人の店舗ブログ
お得な情報はこちらからどうぞ!


「燕三条☆麺喰団。」
燕三条地域のラーメンブロガー達の共同ブログ
県内の美味しいものを我々会員が燕三条地域を中心に紹介するサイト



「三条市のカレーラーメン応援部」
カレーラーメンを食べて側から応援するサイトです
【三条飲食店組合】及び【三条飲食店組合カレーラーメン部会】公認ブログ



お気に入りのブログを探そう!
ブログランキングに参加しています!
↓ポチッ!と応援をお願いします♪

ブログ村地域別ランキング
にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ

人気blogランキング





とん汁家「歩歩」@三条市の「とん汁ラーメン」と「もつ煮」

以前【らーめん琥珀】
その前は【手しごとらーめん娘娘】だったところに
4月7日にオープンしたとん汁家【歩歩】
定休日が不定休なので10月9日の体育の日にお邪魔しました!
歩歩・H29・10 店

店の中の作りは以前と変わりありません
ひとりなのでカウンター席に座り
オーダーしたのは名物の「とん汁ラーメン」800円と
店が売りにしている「もつ煮」600円を
歩歩・H29・10 とん汁ラーメン もつ煮

「とん汁ラーメン」はとん汁に
自家製の合せ味噌をミックスさせた味噌ラーメン
歩歩・H29・10 とん汁ラーメン

とん汁の旨みに味噌の風味が合わさり
とん汁の具がトッピングされた感じです

麺はふつうのちぢれ、茹ではふつう
歩歩・H29・10 とん汁ラーメン 麺

トッピングされたとん汁の具は
豚バラ肉と玉ネギと豆腐
想像通りの美味しさです!

もう一品の「もつ煮」は
水を使わず、野菜の水分だけで煮込まれたもの
歩歩・H29・10 もつ煮

しかし具の中に野菜は無く、モツとコンニャクだけのシンプルな具
モツは煮込まれ過ぎず、モツの食感を残した俺好みの軟らかさ
余計は具が入らないので、モツを十分味わえますし
「とん汁」「から揚げ」「もつ煮」は持ち帰る事が出来ます!
歩歩・H29・10 メニュー6

「もつ煮」は2人前で1000円(税込)どれくらいの量なのだろう?
次回は持ち帰ります!
歩歩・H29・10 メニュー5

そして最後に無料のコーヒーを
歩歩・H29・10 メニュー7

セルフのコーヒーコーナーは店の入口にあります
歩歩・H29・10 コーヒーコーナー

この日はアイスで頂きました!
歩歩・H29・10 コーヒー

ご馳走様でした!


その他のメニュー
歩歩・H29・10 メニュー1

歩歩・H29・10 メニュー2

歩歩・H29・10 メニュー3

歩歩・H29・10 メニュー4


とん汁家 歩歩



関連ランキング:定食・食堂 | 東光寺駅帯織駅





管理人のHP
その他のラーメン情報はこちらから


管理人の店舗ブログ
お得な情報はこちらからどうぞ!


「燕三条☆麺喰団。」
燕三条地域のラーメンブロガー達の共同ブログ
県内の美味しいものを我々会員が燕三条地域を中心に紹介するサイト



「三条市のカレーラーメン応援部」
カレーラーメンを食べて側から応援するサイトです
【三条飲食店組合】及び【三条飲食店組合カレーラーメン部会】公認ブログ



お気に入りのブログを探そう!
ブログランキングに参加しています!
↓ポチッ!と応援をお願いします♪

ブログ村地域別ランキング
にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ

人気blogランキング





移転した「栄華楼」@長岡市の「中華そば」と「チャーハン」

長岡駅近くから、郊外のバイパス沿いに移転した
【栄華楼】

以前の店のたたずまいも良かったのですが
こちらの方が駐車場がありますし
お店も立派になりました!
栄華楼・H27・12 店

店内に入りますとすぐ右側に食券機がありますので
迷わず食券機の方へ向きましょう!

一昨年の12月にも来たのですが
今年の1月3日に子供も一緒に来ました!

俺は「Cセット」(中華そばと半チャーハン)990円
女房は「中華そば」650円
子供は「Aセット」(中華そばとチャーハン)

こちらが「中華そば」です!
栄華楼・H29・1 中華そば

豚と煮干しのスープですが、やや豚が全面に出ていて豚の旨みを感じます!
麺はふつうのちぢれ、茹ではやや硬め
栄華楼・H27・12 中華そば 麺

トッピングは、チャーシューにメンマ、長ネギとシンプルにまとめた一杯
余計物が入らない方が、スープの旨みをストレートに楽しむ事が出来ます!

こちらはA「セット」のチャーハンと「Cセット」の半チャーハン
栄華楼・H29・1 チャーハン

大きさの違いが分かると思います
チャーハンには一般的な具の他に、芝漬けが入りますが違和感無く美味しく頂けます!


その他のメニュー
栄華楼・H29・1 メニュー1

\栄華楼・H29・1 メニュー2

\栄華楼・H29・1 メニュー3


栄華楼



関連ランキング:ラーメン | 長岡駅北長岡駅





管理人のHP
その他のラーメン情報はこちらから


管理人の店舗ブログ
お得な情報はこちらからどうぞ!


「燕三条☆麺喰団。」
燕三条地域のラーメンブロガー達の共同ブログ
県内の美味しいものを我々会員が燕三条地域を中心に紹介するサイト



「三条市のカレーラーメン応援部」
カレーラーメンを食べて側から応援するサイトです
【三条飲食店組合】及び【三条飲食店組合カレーラーメン部会】公認ブログ



お気に入りのブログを探そう!
ブログランキングに参加しています!
↓ポチッ!と応援をお願いします♪

ブログ村地域別ランキング
にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ

人気blogランキング





「福丸」@三条市の「らあめん」

以前【福楽】だった店が閉店
その後【福楽】で修業した方が
【福丸】と店名を変え開店!
福丸・H29・9 店

定休日が俺と同じ月曜日なので
やっと来る事が出来ました!

店名が変わっただけで
店の入口、店内の様子に変わったところはありません
カウンターに座りメニューを見ると
メニューも変わりないです!

カウンター越しに「らあめん」をオーダー!
他にもお客さんがいたので少々待ってから
「らあめん」の登場です!
福丸・H29・9 らあめん

スープは煮干しの効いた醤油味
メンマも以前と同じ太さですが
胡麻油と言うより、ゴマの風味が強くなった感じ

チャーシューも同じ、醤油味の軟らかバラチャーシュー2枚
麺もいつもの美味しさと茹で加減
福丸・H29・9 らあめん 麺

ちょっとうん?てところも無い訳ではありませんが
また食べたくなる一杯!
お店を引き継いでくれたお弟子さんに感謝です!


その他のメニュー
福丸・H29・9 メニュー1

福丸・H29・9 メニュー2


らあめん 福丸



関連ランキング:ラーメン | 燕三条駅





管理人のHP
その他のラーメン情報はこちらから


管理人の店舗ブログ
お得な情報はこちらからどうぞ!


「燕三条☆麺喰団。」
燕三条地域のラーメンブロガー達の共同ブログ
県内の美味しいものを我々会員が燕三条地域を中心に紹介するサイト



「三条市のカレーラーメン応援部」
カレーラーメンを食べて側から応援するサイトです
【三条飲食店組合】及び【三条飲食店組合カレーラーメン部会】公認ブログ



お気に入りのブログを探そう!
ブログランキングに参加しています!
↓ポチッ!と応援をお願いします♪

ブログ村地域別ランキング
にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ

人気blogランキング





「わたみん家」@新潟駅前で2時間飲み放題!

昨年の10月の日曜日の夜
女房が新潟で講習会があり1人じゃーって事で一緒に車で新潟へ
帰りは女房が運転するので
講習会が終わるまで、俺はひとり駅前で飲む事に

駅前を散策して1人でも一番お得な看板を出しているのが
(2名以上だともっと安いところがあったが)
ここ【わたみん家】だった
わたみん家・H28・10 店

2時間飲み放題で1290円!
わたみん家・H28・10 メニュー3

さっそく階段をあがって店内へ
スタッフの人に聞いて1人でもいい事を確認
さらに、つまみを2品以上オーダーしないとダメか聞いたら
そんな事は無いとの事

さらにスタッフから禁煙席か喫煙席か聞かれ
迷わず禁煙席でとお願いしました!
禁煙席のある居酒屋がもっと増えるといいのですが

席に付き、まずは「生ビール」をオーダー!
わたみん家・H28・10 生ビール

お通し299円の「塩キャベツ」も付いて来ますが
キャベツはお替り自由です!

続いてつまみをオーダー!
「串焼きの7本セット」817円と
「焼明太子」399円です!
わたみん家・H28・10 つまみ

生ビールを何杯か飲んだ後は
ドリンクメニューを見て気になっていた
「ハイボール」の「黒ハイ」をオーダー!
わたみん家・H28・10 黒ハイ

コーラで割ったハイボールでした!
甘みが気になったので
次からは「白ハイ」しました!
わたみん家・H28・10 白ハイ

何杯か飲んでラストオーダーをむかえたら
ちょうど女房から電話があり、終わったよー!
もう1杯飲んでから店を後にして
女房の運転する車で帰りました!


その他のメニュー
わたみん家・H28・10 メニュー1

わたみん家・H28・10 メニュー2


わたみん家 新潟駅前東大通店



関連ランキング:居酒屋 | 新潟駅





管理人のHP
その他のラーメン情報はこちらから


管理人の店舗ブログ
お得な情報はこちらからどうぞ!


「燕三条☆麺喰団。」
燕三条地域のラーメンブロガー達の共同ブログ
県内の美味しいものを我々会員が燕三条地域を中心に紹介するサイト



「三条市のカレーラーメン応援部」
カレーラーメンを食べて側から応援するサイトです
【三条飲食店組合】及び【三条飲食店組合カレーラーメン部会】公認ブログ



お気に入りのブログを探そう!
ブログランキングに参加しています!
↓ポチッ!と応援をお願いします♪

ブログ村地域別ランキング
にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ

人気blogランキング





燕三条 まちあるき「ラーメン探訪」

毎年いろんなジャンルでの「まちあるき」を企画している
「燕三条 まちあるき」
まちあるき1

今年の10月16日(月曜日)にラーメン店を2軒を食べ歩く
「ラーメン探訪」が行われます!

この企画は以前にも行われ参加して来ました!
この日はBSNテレビが収録に来て
伊勢みずほアナとと三条市長も同行して3軒まわりました!
その時の記事はこちらからどうぞ!

その前にも行われ、この時はケーブルテレビとBSNテレビが取材に来ました!
その時の記事はこちらからどうぞ!

さて今年の10月に行われる「燕三条まちあるき」
ラーメンを食べ歩く「ラーメン探訪」が行われ
そのナビゲーター役を私が担当する事になりました!
まちあるき2

10月16日の月曜日、午後7時三条東公民館の駐車場に集合して
2軒食べ歩きます!
まちあるき3

参加の受付開始は
9月19日の火曜日午前9時からとなります
まちあるき4

ラーメン好きが集まるこの企画
ラーメンの話をしながら一緒に食べ歩きませんか!

皆様の参加をお待ちしています!

「燕三条まちあるき」HP

[ラーメン探訪」のページはこちらからどうぞ!





管理人のHP
その他のラーメン情報はこちらから


管理人の店舗ブログ
お得な情報はこちらからどうぞ!


「燕三条☆麺喰団。」
燕三条地域のラーメンブロガー達の共同ブログ
県内の美味しいものを我々会員が燕三条地域を中心に紹介するサイト



「三条市のカレーラーメン応援部」
カレーラーメンを食べて側から応援するサイトです
【三条飲食店組合】及び【三条飲食店組合カレーラーメン部会】公認ブログ



お気に入りのブログを探そう!
ブログランキングに参加しています!
↓ポチッ!と応援をお願いします♪

ブログ村地域別ランキング
にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ

人気blogランキング