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「福丸」@三条市の「らあめん」

以前【福楽】だった店が閉店
その後【福楽】で修業した方が
【福丸】と店名を変え開店!
福丸・H29・9 店

定休日が俺と同じ月曜日なので
やっと来る事が出来ました!

店名が変わっただけで
店の入口、店内の様子に変わったところはありません
カウンターに座りメニューを見ると
メニューも変わりないです!

カウンター越しに「らあめん」をオーダー!
他にもお客さんがいたので少々待ってから
「らあめん」の登場です!
福丸・H29・9 らあめん

スープは煮干しの効いた醤油味
メンマも以前と同じ太さですが
胡麻油と言うより、ゴマの風味が強くなった感じ

チャーシューも同じ、醤油味の軟らかバラチャーシュー2枚
麺もいつもの美味しさと茹で加減
福丸・H29・9 らあめん 麺

ちょっとうん?てところも無い訳ではありませんが
また食べたくなる一杯!
お店を引き継いでくれたお弟子さんに感謝です!


その他のメニュー
福丸・H29・9 メニュー1

福丸・H29・9 メニュー2


らあめん 福丸



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