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かわ並@三条市で「夏忘れ」

平成30年7月
三条市の【かわ波】で夏忘れです
かわ波・H30・7 店

お通し
かわ波・H30・7 料理1

かわ波・H30・7 料理2

刺身とかぼちゃの何かとお吸い物
かわ波・H30・7 料理3

のっぺに焼き物、揚げ物と何か
かわ波・H30・7 料理4

飲み放題の「ドリンクメニュー」
かわ波・H30・7 メニュー


三条 かわ波



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テーマ : 和食
ジャンル : グルメ

魚釣り、令和元年6、7月「キス」

令和元年6月
釣り情報では
今年のキス釣りは好調との事なのか

今までで一番混んでいます
みんながキス狙いで竿を出してます

その中で女房と二人で暑い中頑張って来ました

この日の釣果はこんなで
釣れたキスにヒラメが1枚食付いてきました
女房の竿なのですが
キス R1・6 キス1

家に帰りさっそく料理開始です

今年、初めて一夜干しに挑戦してみました
キス R1・6 キス2

キス R1・6 キス3

キス R1・6 キス4

酒の肴にピッタリです
キス R1・6 キス5

また別の日もキス狙いです

この日の料理は「刺身」です
キス R1・6 キス6

そして「キスの天ぷら」
キス R1・6 キス7

どれも最高の美味しさ


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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

梅軒@三条市昭栄通りの「あっさりしょうゆラーメン」

令和元年5月
三条市昭栄通りの
【梅軒】へ
梅軒・R1・6 店

ここは23時からメニューが変わり
食事メニューが中心のメニューに変わります

先ずは「ハイボール」450円を
300円のお通しが付きます
梅軒・R1・6 ハイボール

もう一杯頂き
〆に「あっさりしょうゆラーメン」780円おオーダー
\梅軒・R1・6 あっさりしょうゆラーメン

あっさり和風醤油スープにちぢれ麺
梅軒・R1・6 あっさりしょうゆラーメン 麺

軟らかバラチャーシュー、茹で玉子に海苔がトッピングされ
飲んだ後にはちょうどいいシンプルな仕上げ方

「五目チャーハン」と「カレーラーメン」が気になりますので
その内に


その他のメニュー
梅軒・R1・6 メニュー1

梅軒・R1・6 メニュー2

梅軒・R1・6 メニュー3

梅軒・R1・6 メニュー4

梅軒・R1・6 メニュー5


焼き鳥 梅軒



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テーマ : 居酒屋
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魚釣り 令和元年5月「イワシ」

令和元年5月、寺泊での魚釣り

この日は「イワシ」がもの凄い大群で泳いでいるのが
堤防の上から見える

竿を出してすぐに釣れる訳ではないが
数匹が食いついてくれると
その後、群れが通り過ぎるまで入れ食い状態になります

その後、再び群れが来るのを待つ
それを繰り返していて
この日の釣果は
20~25cmのイワシが86匹
そこにサバとアジが少々混じる釣果
イワシ R1・6 イワシ1

家に帰ってから
我が家の食卓に暫くイワシ料理がが続きます
イワシ R1・6 イワシ2

「イワシ香草パン粉焼ガーリックチーズ」
R1・6 イワシ3イワシ香草パン粉焼ガーリックチーズ

「イワシ大葉梅巻き天ぷら」
イワシ R1・6 イワシ4イワシ大葉梅巻き天ぷら

「イワシつみれ汁」
イワシ R1・6 イワシ5イワシつみれ汁

「イワシの梅煮」
圧力鍋を使い、骨まで軟らかく食べられます
イワシ R1・6 イワシ6イワシの梅煮

全部女房が調理してくれました



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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

独歩(どっぽ)@三条市の「中華そば」

平成30年6月
昭栄通りの【独歩】(どっぽ)へ
どっぽ(独歩)・H30 6 店

久しぶりに来ました
カウンターに座り
まずは「日本酒」2合750円を常温でオーダー
「お通し」300円も一緒に
どっぽ(独歩)・H30 6 日本酒

お通しだけでは足りないので
「冷奴」も
どっぽ(独歩)・H30 6 冷奴

一杯飲んでから来たので、お酒はこのくらいにして
後は〆のラーメンを
麺類のメニューからオーダーしたのは
「中華そば」650円
どっぽ(独歩)・H30 6 中華そば

和風醤油スープに
やや硬めのちぢれ麺
どっぽ(独歩)・H30 6 中華そば 麺

トッピングはモモ肉チャーシューにメンマ、ナルト、長ネギ

他の麺メニューも気になります


その他のメニュー
どっぽ(独歩)・H30 6 メニュー1

どっぽ(独歩)・H30 6 メニュー2


どっぽ酒采とお食事



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