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「山本屋総本家」@名古屋市の「味噌煮込うどん」

2013年10月の名古屋旅行1日目の昼食2軒目は
味噌煮込うどんで有名な【山本屋総本家】へ
山本屋総本家・店

店内に入ると2階席へ案内される
メニューを見て一番安い「普通煮込」976円をオーダー

待つまでの間、お茶と薬味が出され
竹筒の左半分が一味で、右半分が七味です
山本屋総本家・お茶

壁に貼られた有名人のサイン色紙を眺めながら待つ事しばし
煮込うどんが運ばれて来ました!
山本屋総本家・普通煮込

山本屋総本家・普通煮込 麺

事前に勉強していた通り
鍋の蓋を取り皿として使って食べます
山本屋総本家・普通煮込 具

具は油揚げ、カマボコ、長ネギ
麺は超硬めです
ここまで硬いうどんは初めてです
赤だしのうどんも初めてです
美味しいです
でも美味しくてビックリと言うより
こんなうどんがあるなんてって事にビックリです
まだ食べた事の無い人は是非一度
名古屋・・・新潟からはちょっと遠いですが・・・


【山本屋総本家】HP


その他のメニュー
山本屋総本家・メニュー


山本屋総本家 本家

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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