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「おふくろ」@新潟市中央区

今年の2月、新潟で昼食を食べる事になり
本町の「人情横丁」へ
以前に比べるとラーメン屋も増えて
何処にしようか迷った末
店名にひかれた【おふくろ】へ
おふくろ・店

店内は常連のご夫婦と店主のおふくろさん
一杯飲みたい雰囲気だが
メニューを見てもアルコールが書かれていないので
大人しく「ラーメン」500円をオーダー
おふくろ・ラーメン

新潟あっさり醤油ラーメンをもう少し
薄味にした様なライトなラーメンで
麺は細麺のちぢれで茹では硬め
おふくろ・ラーメン 麺

トッピングは薄味のバラチャーシューに薄味メンマ、
ゆで玉子が半分に薬味はスライス玉ネギ

生の玉ネギは辛いかな~と思ったら
熱々のスープで熱を通した感じになり
丁度いい感触で食べる事が出来ました!

ホッ!っとする様な店名の通り
「おふくろ」の味
また来たくなる店のひとつになりました


その他のメニュー
おふくろ・メニュー


ラーメン おふくろ

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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