ちょうブログ

美味しいものから、日常の出来事まで

【姥姥ラーメン】

この前の月曜日は久々に【姥姥ラーメン】へ
姥姥ラーメン・店2

メニューも随分変わりました
ラーメンは「醤油ラーメン」と「こってり醤油」があり
俺は「醤油ラーメン」550円をオーダー
姥姥ラーメン・醤油ラーメン

魚出汁のやや塩醤油スープに鰹パウダーらしき物が
かかって来る。
やや固めに茹でられた、やや細平ちぢれ麺に
モモ肉チャーシュー、薬味は長ネギ、青ネギ、玉ネギを使用。

女房は「塩ラーメン」600円をオーダー
姥姥ラーメン・塩ラーメン2

トッピングは醤油ラーメンと同じで
背脂が入らないあっさりとした塩スープ

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