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「大勝軒」新潟@新潟市の「濃厚つけ麺」

昨年の8月、超久々に【大勝軒】に新潟店へ
大勝軒新潟・H26・8 店

ここは「つけ麺」が有名は店なのですが
まだ「中華そば」しか食べたことがないので
今回は「つけ麺」を
それも「濃厚つけ麺」を並盛(820円)で
大勝軒新潟・H26・8 濃厚つけ麺

魚介風味のやや豚骨醤油です
麺は太麺ちぢれ、茹では硬め
つけ汁の中には、肩肉風の軟らかチャーシューと
くずチャーシューが入っていて
その他は、味玉半分とメンマと海苔、長ネギ

普通の「つけ麺」のつけ汁は酸味がある様ですが
こちらのつけ汁には酸味が無く俺好みの味

「割りスープ」はお願いしなくても
ポットに入って置いてあるので
自由に頂く事が出来ます!
大勝軒新潟・H26・8 スープ割り


その他のメニュー
大勝軒新潟・H26・8 メニュー1

大勝軒新潟・H26・8 メニュー2

大勝軒新潟・H26・8 メニュー3


東池袋 大勝軒 新潟

昼総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:つけ麺 | 新潟駅白山駅





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