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「だるまや 亀貝店」@新潟市西区の「チャーハンセット」

昨年の8月
【ななひら】で「中華そば」を食べた後は
R116号バイパス亀貝ICを降りたところにある
【だるまや亀貝店】へ
だるまや亀貝店・H26・8 店

1人で来たのでカウンター席に案内され
オーダーしたのは「だるまラーメン」680円と
「チャーハンセット」220円

時間差ですが、それ程待たずに
「だるまラーメン」と
だるまや亀貝店・H26・8 だるまラーメン

「チャーハンセット」の半チャーハンが運ばれて来ました!
だるまや亀貝店・H26・8 半チャーハン1

「だるまラーメン」は背脂入りのやや豚骨醤油
スープの表面には透明のラードがやや多めに浮かんでいて
箸で麺を持ち上げるまで湯気は立ちません

麺はふつうのちぢれ、茹では気持ち硬め
だるまや亀貝店・H26・8 だるまラーメン 麺

トッピングは肩ロースチャーシュー2枚
ボイルしたシャキシャキのモヤシと海苔に青ネギ

チャーハンも程よい味付けでべた付く事なく
ラーメンのと相性も抜群で
カウンターには「紅生姜」も用意されていましたので
途中からは「紅生姜」も加えて味変をして楽しみました!
だるまや亀貝店・H26・8 半チャーハン2


その他のメニュー
だるまや亀貝店・H26・8 メニュー1

だるまや亀貝店・H26・8 メニュー2

だるまや亀貝店・H26・8 メニュー3

だるまや亀貝店・H26・8 メニュー4


だるまや 亀貝店

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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