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「鶏と炭」@三条市の「地鳥卵の生親子丼」

昨年の11月
9カ月ぶりに三条市の昭栄通りの
【鶏と炭】三条鶏舎へ
鶏と炭・H26・11 店

以前行った時の
焼き鳥を食べて、焼酎と酒を飲んだ記事と
その他のメニューは
こちらからどうぞ!

今回は寒かったので焼酎のお湯割りを
鶏と炭・H26・11 お通し

そして〆は、以前から気になっていた
自信作、一押しの絶品メニューから
「地鳥卵の生親子丼」850円を
鶏と炭・H26・11 地鶏卵の生親子丼

さっと肉の表面を炙ってあるが
中は生の鶏肉がユッケ風に生玉子とタレが掛けられ
生肉好きには、是非会いたかった一品!

新鮮な鶏肉を支入れられるからこそ
提供出来る一品
また頂きに伺います


その他のメニューはこちらからどうぞ!


鶏と炭

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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