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「鶏ラーメン なおじ」@柏崎市

夏の暑い盛りの7月
柏崎港で魚釣りをして
お昼は「冷たいラーメン」が食べたいと言う
女房のリクエストに答えて
同じ柏崎市内にオープンした
【鶏ラーメン なおじ】(なおじ柏崎店)へ
なおじ柏崎店・H27・7 店

食券機を前にして
女房はすでに決めていた「冷しラーメン」780円のボタンを
俺は「鶏なおじろう野菜」800円を大盛(50円増)で
それと「爆弾餃子3個」450円を

テーブル席に案内され、なおじスタイルのお冷を頂き
乾いた喉を潤おします
なおじ柏崎店・H27・7 お冷

先ずは女房の「冷しラーメン」
なおじ柏崎店・H27・7 冷しラーメン

スープは他店で味わった
蕎麦つゆの様な味や、冷し中華の様な味でなく
煮干しが効いて、やや鶏出汁も感じられる
まさに「冷しラーメン」と言われる
旨みがしっかりとある冷たいスープに
更に氷が入り、麺はふつうのややちぢれ
なおじ柏崎店・H27・7 冷しラーメン 麺

チャーシューは【鶏なおじ】らしくと言うか
冷たいスープに豚の脂身は合わないので
鶏の胸肉チャーシューになっています

さて俺の「鶏なおじろう野菜」の大盛です!
なおじ柏崎店・H27・7 鶏なおじろう

思ったより盛は控えめでの登場です
スープはやや白濁した鶏白湯に少々の背脂
麺は太麺ちぢれ、茹では硬め
なおじ柏崎店・H27・7 鶏なおじろう 麺

トッピングは、炒めたモヤシ、キャベツ、ニンジン
チャーシューは鶏が1枚に軟らか豚バラが1枚に背脂少々

野菜にも少し味が付いていて
スープは鶏白湯、最後まで飽きずに頂く事が出来ました!

ここでもう一品の「爆弾餃子3個」です
なおじ柏崎店・H27・7 爆弾餃子

壁に張られたメニューには
全長15センチ肉汁が爆発すると書かれているが
なおじ柏崎店・H27・7 メニュー5

ほぼ合っています、爆発はしませんでしたが
たっぷりの具で美味しく頂きました!


その他のメニュー
なおじ柏崎店・H27・7 メニュー1

なおじ柏崎店・H27・7 メニュー3

なおじ柏崎店・H27・7 メニュー4

なおじ柏崎店・H27・7 メニュー6


鶏ラーメン なおじ

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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