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らーめん「宗次」@新潟市中央区の「らーめん」と「汐らーめん」

昨年の9月
ピアBandaiの【宗次】へ
宗次・H27・9 店

食券機を前にして選択したのは
俺は「らーめん」650円を
女房が「汐らーめん」700円を

店内はちょっと狭いですが
昼を過ぎていたので待たずに席に着く事が出来ました!

そして俺の「らーめん」の登場です!
宗次・H27・9 らーめん

魚介出汁の醤油らーめん
魚介出汁が後まで残ります
麺はふつうのストレート、茹ではやや硬め
宗次・H27・9 らーめん 麺

トッピングは、軟らかバラチャーシュー1枚
塩味メンマに長ネギと青ネギ

そしてこちらが女房は選択した「汐らーめん」
宗次・H27・9 汐らーめん

魚介風味の汐らーめんでトッピングは
青ネギは水菜に変わり
トッピングの味玉は黄身がドロドロのタイプ


その他のメニュー
宗次・H27・9 メニュー1

宗次・H27・9 メニュー2


らーめん宗次



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