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「又来屋」@長岡市

昨年の12月、長岡の老舗ラーメン店
【又来屋】へ
又来屋・H27・12 店

店内に入り食券機を前にして
俺は「ラーメン」680円を
女房は「塩味ネギラーメン」780円を選択

少々待って「ラーメン」の登場です!
又来屋・H27・12 ラーメン

和風醤油スープに麺は普通のちぢれ茹ではやや硬め
又来屋・H27・12 ラーメン 麺

トッピングは薄切りチャーシューに味付メンマ
あとは絹さやと薬味の長ネギ

こちらは女房の「塩味ネギラーメン」
又来屋・H27・12 塩味ネギラーメン

ネギラーメンと言っても白髪ネギではなく
みじん切りの長ネギになります

メニューを見ると「ラーメン」と「中華そば」がありますが
店を出る時に聞いてみたら
「中華そば」の方は煮干し出汁が効いているそうです


その他のメニュー
又来屋・H27・12 メニュー1

又来屋・H27・12 メニュー2


又来屋



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