4月25日以前【居酒屋やじろう】のところにオープンした
麺酒場【うめもと】

見附市のラーメン店【大昇】のグループの店
店の中のレイアウトは以前の店のままです
店に入ってすぐ突き当たったカウンター席に座り
先ずは「生ビール」480円をオーダー

つまみは「冷奴」380円を

店内の黒板には「本日のおすすめ」が書いてあります

たっぷりと飲みたい方に
2名様からの設定ですが
「120分飲み放題1980円」も用意されています

「生ビール」を飲み終えて
次にオーダーしたのは「日本酒2合」780円

「冷奴」を食べ終え次にオーダーしたのも「冷奴」

最後の〆にオーダーしたのは
店名の麺酒場に合わせて
麺物の「背油ラーメン」700円

動物系と和風出汁の醤油スープに
背油の甘みが加わります
麺はやや太めのちぢれ

トッピングは赤身のやや硬めのチャーシュー2枚に
味付けメンマ、岩のり、長ネギ
見た目より優しい口当たりのラーメンに仕上がっています
出来ればラーメンのメニューがもっと欲しいところかと
その他のメニュー





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