log66.fc2.com/blog-entry-1289.html" title="Permalink1289">「かん哲」@三条市の「塩ラーメン」
立ち食い塩ラーメン【かん哲】
以前は三条の本寺小路の入口近くで
店を構えて営業しましたが

今は車で移動出来る屋台方式で「塩ラーメン」を提供
燕三条駅近くの【たまや】さんの駐車場で営業しています
かん哲・H30・6 店1

営業日は水、木、金曜
営業時間は18~売切れ次第終了

今年の6月の午後7時半頃到着!
既に何人ものお客さんがいてラーメンを食べています
車の脇に立ち食い用のテーブルがセットされています
かん哲・H30・6 店2

俺は「塩ラーメン」に塩味の煮玉子を付けて
かん哲・H30・6 塩ラーメン煮玉子

女房は「塩ラーメン」を
かん哲・H30・6 塩ラーメン

前金でお金を払い、勘定が合わないな~と思ったら
煮玉子は100円でなく50円なのですね

麺はやや低加水のストレート
かん哲・H30・6 塩ラーメン 麺

スープはガラ出汁塩スープ魚介類は感じません
出汁の出方がちょっと薄い感じがしますが
飲んだ後なら丁度いいかも知れません

アルコールのメニューもありますが
店主に聞いたら【たまや】さんから出前をして貰うそうです

メニューに電話番号が書いてあるって事は
自分で電話をするのでしょう


その他のメニュー
かん哲・H30・6 メニュー1

かん哲・H30・6 メニュー2


立ち食い塩ラーメン かん哲



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