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【西川屋】

6月4日の昼食は
三条市(旧栄町)の【西川屋】へ
西川屋・店

「ラーメン」500円をオーダー

今回は写真を撮るところが
ご主人から良く見えますので
撮影許可を頂き、快くOKを頂きました!

ラーメンが運ばれ「綺麗に撮って下さいね!」
と言われ、ちょっと気合を入れて撮る事に
西川屋・ラーメン

ガラとやや魚出汁の和風醤油スープ
麺はふつうのややちぢれ、茹ではやや柔らかめ
トッピングは、やや柔らか赤身肩ロース1枚
薄味メンマ、海苔、長ネギ。

奥様より「どうですか?」と聞かれ
「美味しいですよ」と答える
確かに、昔ながらの感じがしていい感じのラーメンです!
この様な食堂にありがちな化調さも無く
飽きずに何時でも食べれるラーメンでした。
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