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【らぅめん助屋】長野駅前店

11月5日(月)
昨年と同じく今年も長野へ
「リンゴ買出し日帰り旅行」
お昼過ぎに長野駅到着!
長野駅

先ずは俺の今日いちばんの目的
長野駅前サンルートホテルB1【らぅめん助屋】へ
助屋・店

「白らぅめん」650円の食券を購入してカウンターへ
「どの様に作りましょう?」と聞かれ
一瞬「えっ?」と思ったが
そうか!麺の茹で方と油の量と味の濃さだなと思い
全てふつうでオーダー
ランチタイムはライスのサービスがありますが
この後、他の物も食べますのでラーメンだけに
助屋・白ラーメン

濃厚な豚骨スープに、低加水の細麺ストレート
麺茹でをふつうにしても丁度いい硬めで茹でられています!
具も、柔らかめの肩ロースチャーシュー1枚と
キクラゲ、青ネギと完全な博多スタイルです!
豚骨独特の臭みも無く、何杯でも食べたくなる美味しさ♪
でも、時々あの豚骨臭?い豚骨ラーメンを食べたくなる事もありますが

いや?このラーメン
子供に食べさせてやりたくなりました!
この後「善光寺」へ

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