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【中華やじろう】の「マーボー麺」

9月に、メニューもスタッフも一新した
本町通りの【中華やじろう】
やじろう本町店・店4

カウンターや座敷に置いてあるメニューの麺メニューは
「らーめん」と「ちゃしゅうめん」だけだけど
この前、ボードのお勧めメニューに
「マーボー麺」800円を発見した!
やじろう本町店・新メニュー3

で、今回は「マーボー麺」をオーダー
やじろう本町店・マーボー麺2

辛味は無く、むしろ甘口の麻婆がトッピングされてきます
その上に、黒コショーと山椒をふりかけて
麺やスープはいつもの醤油スープにいつもの麺

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ちょうさん
この店、前を通ってもいつもやっていないみたいだけど閉店?


以前から閉店してる様ですね
リューアルオープンした時
厨房にいた人が
今は、新小路の「居酒屋やじろう」で厨房をまかってます
今の人が、この店に入る前に
「居酒屋やじろう」で厨房をまかっていた人の
顔が見えません・・・
「居酒屋やじろう」のラーメンが
「らーめん」から「背油らーめん」と名前を買え値上げ
背脂の質も変わりました
以前の方が良かった


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