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この時期、お勧めの山菜の天ぷら

もう皆様も
「ふきのとう」の天ぷらは何回か食べたと思う
これから出て来る山菜の天ぷらで好きなのは
「こしあぶら」「うど」と「たらの芽」
それらが出る前に食べておきたい
お勧めの天ぷらがある

それは「よもぎ」
よもぎ

山菜というより
野草だろうか?
よく、餅や団子で見る事があるが
天ぷらも美味しいです!

毎年食べている人も多いかと思いますが
食べた事の無い方は是非どうぞ!
山へ行かなくても採る事が出来ますし

今日我が家も天ぷらにしましたが
子供も美味しいと言って食べまして
先程、俺の焼酎のつまみでなくなりました・・・

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こんにちは、ヨモギの点王らは、ちょっとモチッとした歯応えがしますね。
ヨモギまだ出てません。

点王↑天麩羅

タテさんのところはこれから
春ですね!


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