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三条市荒町に【らーめんさかい】オープン

先月5月12日に旧【麺濃】跡にオープンした
【らーめんさかい】に行って来ました!
さかい・店

開店時、定休日が日曜になっていましたが
月曜に変わりました!
店内は以前と変わり
左側の座敷がカウンターになり
店内左側半分にカウンターが2列
右側の座敷はそのまま座敷スタイルになってます。

店外にも書いて貼ってありましたが
メニューをみると、ちゃんとラーメンは500円となってます
でも、開店記念価格と書かれている

チャーシューメン750円、チャーシューメン大盛850円
大盛は100円増の様だ
ラーメン500円(開店記念価格)ラーメン大盛650円
って事は、ラーメンが通常価格になると550円かと
いつから550円のなるのか分かりませんが
今はまだ500円のままです!

て事で「ラーメン」500円をオーダー!
さかい・ラーメン

魚出汁和風醤油スープに背脂が少々
麺はふつうの太さの気持ちちぢれた麺
茹ではやや硬め(山田製麺使用)
トッピングは、バラチャーシュー1枚に味付けメンマ
ナルト、玉ネギ、長ネギ。

太麺でない、燕系ラーメンってところです
味は極ふつうの美味しさ
麺メニューはラーメンとチャーシューメンと岩のりラーメン
ご飯物はチャーハンがあり
半チャーハンやミニチャーシュー丼もある
(平日の昼はサービス価格でセットにも出来る)
単品は、メンマやチャーシューのおつまみと餃子

欲を言えば、醤油味以外の麺メニューと
脂の量の選択と麺の太さの選択が出来ればと思う。

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