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【なんでんかんでん新潟店】新作ラーメン

なんでんかんでん(なおじ)・H20・7 店

なおじプレゼンツ「なんでんかんでん新潟店」が
10月と11月に相次いで新作ラーメンを発売するとの事
なんでんかんでん(なおじ)・新作メニュー

10月の新作ラーメンは「黒ラーメン」
なんでんかんでん(なおじ)・黒ラーメン

スープやタレは今まで通りで
焦がしニンニクのマー油が入れられてくる
麺はこのラーメンの為に開発した麺だと書かれているが
食べただけでは分かりません
ふたつの麺を並べて、食べ比べてみると分かるのかも知れませんが

マー油と言うと「なんつっ亭」を思い出しますが
あの様な感じで美味しいです!
焦がしニンニクの香ばしさが加わり食が進みます!
スタッフの説明では
「胡麻が合いますのでたっぷりと入れて下さい」との事
後半、擂り胡麻を入れてみましたが、これもまたいい感じ
マー油の香りの方が強いので
多めに入れないと分かりませんが
トッピングは、通常のラーメンのトッピングに
ボイルしたモヤシがプラスされます。

会計時、スタッフの方に「どうでしたか?」と聞かれ
「美味しかったですよ!あれはニンニクのマー油ですか?」
と聞いてみたら「そうです!」と答えてくれました
俺「11月は味噌ラーメンですね?」
スタッフ「そうです!」
さて、来月11月は新作の味噌ラーメンです
行けるかどうか?

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