All Entries |  Monthly Archives |  Tag Cloud |  New entry |  Up load | 

再び【潤 三条店】へ

10月27日(月)
子供は文化祭の代休で学校は休み
この日の昼食は子供のリクエストで
【潤 三条店】に来る事になっていた
潤三条店・店

今日も満席で待ち客がいる
ゆっくりと食券を買い待っていたら
「相席で宜しければご案内します」との事
全く気にしない俺と子供はテーブル席へ
若い女性ふたりと同席に

俺は「昔風支那そば」630円を
さて、この「昔風支那そば」
開店当初食べた勝丸さんのブログの写真を見ると
背油は入っていない
最近食べたアオリJさんのブログの写真を見ると
背油が入っている
他の人の最近食べた写真をみると
やはり背油が入っている
昔風の支那そばと言ったら
やはり食べてみたいのは背油が入っていないやつ

だから、スタッフに食券を渡す時
俺 「昔風支那そばは、背油は入っていませんか?」
スタッフ 「はい!入っていません」
もう一度念を押す様に
俺 「それじゃ?その背油の入っていないやつ下さい!」
スープを注ぐ時に、どうしても入ってしまうだけの
背油しか入って来ませんでした
潤三条店・昔風支那そば

魚出汁の効いたやや塩醤油スープに、更に魚粉が入ってくる
麺は太麺ややちぢれ、茹では硬め
薄味柔らかバラチャーシュー2枚に薄味メンマ
岩海苔と玉ネギ、長ネギに、柚子が3切入っていました

子供は「ちゃーしゅうめん大油」940円
潤三条店・ちゃーしゅうめん大油

麺の太さが違うので
こちらは、支那そばより時間が掛かりました
柚子を探してみましたが、前回と同じく入っていませんでした
スープを少し貰いましたが
こっちがいいかな?

子供はもう一品「ネギぶた丼」330円を
潤三条店・ネギぶた丼

具は見ての通り
タレも甘過ぎずしょっぱ過ぎず、いい味付け
子供も美味しい?と言って食べてました
「今度来たら、これを2個食べようかな?」
「2個食べても、中華そばより安いよ」
だって

お気に入りのブログを探そう!
ブログランキングに参加しています!
↓ポチッ!と応援をお願いします♪

ブログ村地域別ランキング
にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ
人気blogランキング




スポンサーサイト

管理者にだけ表示を許可する