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【どっぽ本町店】の大油・中油・油なし

どっぽ本町店・店4

以前から【どっぽ】で「らーめん」をオーダーする時
油の量を指定しないでいたが
今年から、油なしもメニューに加わったので
久しぶりに油の量を指定して食べてみた

10月18日に「らーめん大油」
どっぽ本町店・らーめん大油

10月20日は「らーめん中油」
どっぽ本町店・らーめん中油

スープはいつもの、魚出汁醤油スープ
麺は極太平麺、チャーシュー1枚に薄味メンマ薬味は玉ネギ
背脂の量は見て頂ければ分かりますが
やはり、このスープと背脂が一緒に口に入る事で
成立する燕系ラーメンのスープ

さて
10月24日には初めて「らーめん油なし」を
どっぽ本町店・らーめん油なし

以前、ある燕系ラーメンで途中から背脂を全て飲んで
背脂無しにして食べた事があるがイマイチだった・・・
だから、今回もあまり期待しないでオーダー

ところが、思ったより旨い!
でも、酒が入っていたし
その時だけそうだったのかも知れないので
この週末、再び「らーめん油なし」で食べてみよう

最初に背脂を味わってから
スープのみを飲むと物足りなくなり
最初から、背脂が入っていないスープを飲めば
そのものだけの旨さを感じる事が出来るのだろうか?
とにかく、もう一度「油なし」を食べてみよう!
と言うか、食べたくなって来た
「油なし」を

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ちょうさん、この画像ってフラッシュ使いました?
あの薄暗い店内ですごくきれいに写ってるので。

>としあさん
フラッシュは使っていません
以前のデジカメは手ブレ防止の為にフラッシュを使用していましたが
今回のニコンのデジカメは手ブレ補正の他
暗いところでも明るく撮る事が出来ますが
以前ブログに書いた坦々麺の激辛は、あの赤い色がフラッシュ無しでは
撮れなくて、その時だけフラッシュを使いました
↓その時のブログの日記
http://cho3.blog66.fc2.com/blog-entry-332.html

また、フラッシュ無しで撮った写真で暗い場合や
色合いが悪い場合
↓こちらのフリーの画像編集ソフト(JTrim)で修正しています
http://www.forest.impress.co.jp/lib/pic/piccam/picedit/jtrim.html


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