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三条市、ラーメン居酒屋【ガチンコ】

12月4日は休肝日
車を運転する事が出来るので
まだ行ってない店、三条市の下田地区にある
ラーメン居酒屋【ガチンコ】へ
以前、同じ名前の店が本寺小路にあったが
その店の本店です!
1

ラーメンメニューはその時の店と同じ
「醤油らーめん」「岩塩らーめん」「味噌らーめん」「カレーらーめん」と
各種チャーシュースタイルと、その他トッピングと「半らーめん」の他
三条店には無かった「焼らーめん」がある

「醤油らーめん」680円をオーダー
2

動物系と魚出汁和風醤油背脂スープに平太ちぢれ麺、茹ではやや硬め
トッピングは、味付けメンマ、岩海苔、青ネギ、玉ネギに
トロ肉タイプの柔らか頬肉チャーシュー1枚
この頬肉チャーシュー、懐かしい?
三条店もこの頬肉チャーシューを使っていて
とても気に入っていたチャーシューのひとつ
久しぶりに口にする事が出来て
何だか嬉しい気分になりました!
このチャーシューを食べに来るだけでも価値があるくらい
もちろんラーメンも美味しく頂きました!

せっかく来たのだからもう一杯
「カレーらーめん」900円もオーダー!
3

中辛のスープ自体がカレータイプのカレーラーメン
カレールーの具は煮込まれ味の浸みた玉ネギ
麺は「醤油らーめん」と同じ麺、茹ではふつう
トッピングは先程と同じ柔らか頬肉チャーシュー1枚と
味付けメンマ、岩海苔、コーン、青ネギ、玉ネギ

この「カレーらーめん」も
三条店で食べた時のものと全く同じです、懐かしい?
【ガチンコ三条店】でラーメンを食べていたあの頃に
タイムスリップした様でした!

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