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三条市【大福】の「三条っ子らーめん」

昨年、10月27日
三条市西大崎の【大福】へ
1

ここは三条市の有志10店舗で出している
「三条っ子らーめん」を出している店
先回は「中華ラーメン」と「手打ちラーメン」を食べたが
今回は「三条ねぎみそラーメン」750円をオーダー!
(三条っ子らーめんの事です)
2

豆板醤などで、やや辛味のある白味噌スープに中太のちぢれ麺
説明では、アロエ入りの自家製玉子麺との事
トッピングは炒めた、キャベツ、玉ネギ、ニンジン、根きりもやし、ひき肉に
コーンとワカメ、そこへ豆板醤で和えた白髪ネギがトッピング
全体にやや辛めに仕上がってます
10店舗の中でも辛口の方ですね

これで【10店会】全ての「三条っ子らーめん」を食べる事が出来ました!
その内、ひとつにまとめてみたいと思います

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