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三条市【朱夏】の「エビ入りワンタンメン」

1月26日
昨年のKomachiラーメン特集に載り
ここを紹介してから初めての【朱夏】
1

俺は「エビ入りワンタンメン」850円を
2

いつもの、清湯スープに豚骨も加え
豚出汁の効いた清湯スープ
今日は豚系がやや薄めか?
濃いともっと美味しいです!
麺はやや細麺ちぢれ、茹ではふつう
ワンタンは胡麻油などで下味を付けたプリプリのエビが
丸々1個入ったワンタンが6個トッピング

女房は「飲茶、チャーハン&ラーメンセット」1250円を
ラーメンとチャーハンはハーフサイズです
3

チャーハンセットとサラダ、杏仁豆腐が先に出され
調理に少々時間のかかる飲茶は後から出されます
4

飲茶や点心好きの女房は「春巻き」600円もオーダー
5

俺も1本手伝って食べ、もう1本はテイクアウト
ご馳走様でした!

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