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【らーめん潤 三条店】の「味噌らーめん」

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【潤 三条店】の「味噌らーめん」840円
6月1日(月)に食べて来ました!
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ややトロミのある濃厚でバターの風味もあり
背脂が少々浮いた合わせ味噌スープ
やや硬めに茹でられた太麺に
トッピングは、炒めたキャベツ、ニンジン、根切りもやし
ニラ、キクラゲにコロ肉チャーシューと挽肉の上にはコチュジャン
そこへ、白ゴマと黒ゴマが振られてくる
はっきり言ってコレは旨いです!
丼の端でコチュジャンを溶かし
そこで辛味噌らーめんを楽しむ事も出来ますし

さて以前食べた「あら炊きらーめん」ですが
期間と数量が限定なので
最近はやっていませんね
ウオロクに行く時、店の前を通るので
車スピードを落とし食券機を見るのですが
「あら炊きらーめん」のボタンがあったところは
いつも売切れランプが点灯してますし
「あら炊き」のポップも今は貼られていない
今は「あら炊き」の季節でない様ですね


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