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「銘石亭」@新潟市で懐石料理

以前ここで「幕の内弁当」を食べて美味しかったので
今回は、いつもお世話になっている
女房の両親を俺が「銘石亭」へ御招待!
「鳥屋野交通公園」裏の鳥屋野潟のほとりにあります
銘石亭・店

両親もここは始めてだそうです
前回の「銘石亭」の記事はこちらからどうぞ!

今回は「懐石料理」を予約しました!
この日のメニューです(昨年の10月)
銘石亭・メニュー

先ずは、先付けの「舞茸のパイスープ」
銘石亭・舞茸のパイスープ

料理はこんな、おかもちの様な感じの中に入れられて出されます
銘石亭・料理1

中は3段になっていて
左から「五泉里芋の揚げ出し吹き寄せ餡」
「白身魚のアーモンド揚げ、海老真丈と天ぷら」
「菊菜の湯葉和え、胡麻豆腐、出し巻玉子焼き、秋鮭の焼漬」
銘石亭・料理2

「季節物三品の造里」もあります
銘石亭・料理3

ご飯は「岩船産こしひかりの新米」
銘石亭・料理4

デザートは「豆腐プリンと梨のコンポート」
銘石亭・デザート

この後、別料金でコーヒーが付きます(今回は無しで)

ご馳走様でした!
大変美味しく頂きました!

【銘石亭】ホームページ



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