All Entries |  Monthly Archives |  Tag Cloud |  New entry |  Up load | 

「やちだや」(八千田屋)@魚沼市

店の前は2回通っているが
先々月(6月)にやっと行ける事が出来ました!
【やちだや】(八千田屋)
やちだや・H22・6 店

ここの店の売りのひとつは水(お冷)
やちだや・H22・6 お冷

近くの山の湧き水だそうだ
この地域の水道の水源はこの湧き水を使っているそうなので
当然【やちだや】のスープもこの湧き水から作られている事になる

俺は「醤油ラーメン」600円をオーダー
やちだや・H22・6 醤油ラーメン

醤油だれにチャーシューの煮汁を使ったタイプで
豚醤油って感じの「醤油ラーメン」
麺はふつうのちぢれ、茹ではやや軟らかめ
トッピングは、醤油味肩ロース2枚、やや醤油味の味付けメンマ
海苔にナルトに葉ネギ

女房は「塩ラーメン」600円を
やちだや・H22・6 塩ラーメン

こちらはチャーシューの煮汁を使わないので
あっさりとしたガラ出汁の塩ラーメンに仕上がり
トッピングの海苔が岩海苔に変わります

その他のメニュー
やちだや・H22・6 メニュー

この後、六日町のラーメン店へ行こうと車を進めたが
やはり時間が無い
Uターンして道の駅に寄り、小千谷市へ向う事になった


八千田屋




関連ランキング:ラーメン | 越後広瀬駅





管理人のHP
その他のラーメン情報はこちらから


管理人の店舗ブログ
お得な情報はこちらからどうぞ!


「燕三条☆麺喰団。」
燕三条地域のラーメンブロガー達の共同ブログ
県内の美味しいものを我々会員が燕三条地域を中心に紹介するサイト



「三条市のカレーラーメン応援部」
カレーラーメンを食べて側から応援するサイトです
【三条飲食店組合】及び【三条飲食店組合カレーラーメン部会】公認ブログ



お気に入りのブログを探そう!
ブログランキングに参加しています!
↓ポチッ!と応援をお願いします♪

ブログ村地域別ランキング
にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ
人気blogランキング





スポンサーサイト