「麺屋 佐助」@三条市の「ラーメン大油」
久々に【麺屋 佐助】へ
行ったのは月曜日ですが
以前やっていた月曜日のラーメン半額サービスは
既に終了となっています
中に入ると右側に入口があります
「ラーメン」500円を大油でオーダー
その後メニューを良く見てみると
玉ねぎトッピング無料と書かれているのを発見!
まだラーメンは麺を茹でている段階なので
無料の玉ねぎトッピングもお願いしました
(麺の茹で加減も調整可)
麺茹でに少々時間が掛かるので少々待ちでラーメンの登場です!
やや魚介出汁の効いた、醤油味が強めのスープに
麺は中太ちぢれ、茹では硬め
トッピングは軟らか肩ロースチャーシュー1枚に
軟らかい味付けメンマ
それと白髪ネギに背脂とその下に玉ネギが隠れています
う?ん、この年になると大油は段々きつくなって来るかも?
て言うか、背脂よりスープの表面の透明なラードが
段々ときつくなって来ていると思う
でもコッテリが食べたくなると大油でオーダーしてしまう俺がいる
その他の麺メニュー
【麺屋 佐助】
住所 三条猪子場新田 660?1 地図
営業時間 11:00?23:00(平日)
11:00?21:00(日祝)
駐車場 有
定休日 水曜
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て言うか、背脂よりスープの表面の透明なラードが
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