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豚肉の生姜焼き

豚肉の定番料理「生姜焼き」
豚肉の生姜焼き

人によって作り方が違いますが
俺が参考にしたのは一番簡単なこの作り方

この作り方だと、生姜ダレと豚肉は焼く前に混ぜませんが
俺は豚肉をタレとすりおろした玉ネギと混ぜ合わせ
暫く置いてからタレと一緒に焼きます

タレの染み込んだ、キャベツの千切りが
また旨~ですよね♪



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