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「渚」@柏崎市の「ラーメン」

【春紀】で「らーめん」を食べた後
柏崎市街地へ来て移転してから初めての【渚】へ
渚・ 店

既に1杯食べているので
ガッツリ系は避けて「ラーメン」600円を
食券を渡すとき「大盛無料ですが」と聞かれたが
普通盛りでオーダー
渚・ラーメン

魚出汁が前面に出た醤油強めの背脂少々
渚・ラーメン 麺

麺は中太ややちぢれ、茹では硬め

トッピングは厚切り軟らか醤油味チャーシュー1枚
醤油味メンマにカイワレ、薬味の玉ネギ

次に来たときは「ビックウェーブ大盛」でガッツリと行きたいです!


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渚・メニュー







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