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石門子東堀店@新潟市

何年ぶりだろう?
超久しぶりに【石門子】へ
石門子・店

ここは「ラーメン」と「ワンタンメン」が同じ価格なので
(チャーシューメンと肉ワンタンメンも同じ価格)
お得な「ワンタンメン」を大盛650円でオーダー
石門子・ワンタンメン

以前は真冬でも海に素潜りして
サザエなどの貝類を採り、スープの出汁に使っていたのをテレビで見たが
今でもそうしているのか?
でも独特の旨味の魚介出汁と透き通った塩醤油ラーメンは健在です!
石門子・ ワンタンメン 麺

麺は普通のちぢれ、茹では気持ち硬め
チャーシューはやや硬めのモモ肉チャーシュー
ワンタンは幾つ入っていただろうか?
少なめの具だけど何個も入っていてお得!

やはり新潟ラーメンの王道の1軒です!

9年前の写真だけど、他のメニューの写真も載せておきます

「ラーメン」
石門子・ラーメン

「ワンタンメン」
石門子・ワンタンメン

「肉ワンタンメン」
石門子・肉ワンタンメン

「スタミナメン」
辛味を付けた練りゴマが浮かび、メンマが無しで挽肉とワカメがトッピング
石門子・スタミナメン

「肉スタミナメン」
スタミナメンには「肉」や「ワンタン」の設定が無いので
ご主人に聞いてみたらワンタンは出来ないが
「肉スタミナメン」は出来るとの事でオーダー!
石門子・肉スタミナメン

その他のメニュー
石門子 メニュー



東堀石門子




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