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「一晃亭」@長岡市寺泊

寺泊のアメ横の通りにある
【一晃亭】
一晃亭・店

店内にはボトルもキープされていて
地元のお客様に愛されている感じが伝わって来ます!
店内も綺麗で、カウンター、座敷、テーブル席とあり
一人や仲間と一緒に飲むには丁度いい感じ

俺はセットメニューから
「らーめん焼飯セット」を
価格の800円は普通のラーメンとのセットの価格で
値段は変わるが好みのラーメンとのセットも可能
俺は「追いにぼし中華」とのセットでオーダー
一晃亭・追にぼし中華

魚介と動物系のバランスのいいスープに
様々な天然素材の出汁が合わさった上品な味
追い煮干しの煮干しも下処理をしてあり
煮干しのエグミさはありません
一晃亭・追にぼし中華 具

麺は縮れた細麺、茹では普通
トッピングはやや硬めのバラチャーシュー1枚
薄味メンマ、海苔、白髪ネギ、カイワレ、水菜、長ネギ

「焼飯」は、チャーシュー多めの肉チャーハン風
味付けも丁度いい感じ
一晃亭・炒飯

女房は「らーめん一口餃子セット」を塩ラーメンとのセットでオーダー!
一晃亭・塩らーめん

魚介の旨味の塩ラーメンで
トッピングは「追いにぼし中華」と比べると
海苔がモヤシと鶏肉チャーシューに変わり
(バラチャーシューも入ってます)
長ネギが青ネギに変わります

「一口餃子」は肉野菜餃子で
食べやすい大きさで皮の具のバランスもいい
一晃亭・一口餃子

近くにあったら必ず通ってますね


その他のメニュー
一晃亭・メニュー1

一晃亭・メニュー2


麺や一晃亭




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