
一昨日の夜は【一風亭】にて
「凱旋門賞」を観戦しながら一杯飲んで
ここのご主人はスポーツ好き(特に格闘技かな)
〆のラーメンは「とんこつラーメン」750円

普通の豚骨スープにややちぢれ麺
柔らか醤油味バラチャーシューに味付けメンマ
茹でたシャキシャキの根切りモヤシに
ワカメと薬味は玉ネギ
白ゴマ少々にニンニクパウダー少々。
昨日の夜は【英】へお邪魔

この度【弁慶】に新しく入られた方は
【英】の奥様と同級生だそうです。
でもって食べたのが「背脂ラーメン」600円

和風の魚だし醤油スープに背脂をトッピング
柔らか醤油味バラチャーシューに味付けメンマ
以前は無化調でオーダーしてましたが
最近は低化調になり指定無しに普通にオーダー
でも昨日は無化調の様だった




