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三代「松玉堂」@新潟市南区

旧白根市の以前【源流】だったところに
店名を変えてオープンした
【松玉堂】
松玉堂・店

系列は変わっていませんがメニューが一新したので行って来ました!

女房はあっさりとした「鶏塩ラーメン」680円
松玉堂・鶏塩ラーメン

俺は「極白湯鶏ラーメン」1050円
松玉堂・白湯鶏ラーメン

濃厚のドロドロとした鶏白湯スープです
もろ鶏って感じのドロ系スープがメタル丼で出されます

麺は細麺ややちぢれ、茹では硬め
松玉堂・白湯鶏ラーメン 麺

トッピングは炙った厚切り軟らかバラチャーシュー1枚
黒コショー風味の鶏モモ肉チャーシューに
メンマ、小松菜、アオサ、白髪ネギ
松玉堂・白湯鶏ラーメン 具

味玉は黄身がドロドロタイプ
松玉堂・白湯鶏ラーメン 味玉

とにかく濃厚です!


その他のメニュー
松玉堂・メニュー1

松玉堂・メニュー2


松玉堂

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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